Słodkie bułeczki z marmoladą
Renixx
Rodzaj posiłku: desery, pieczywo
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
3 szt.
cukier puder - 1/2 szklanki
drożdże - 4 dag
mleko - 2/3 szklanki
jajka - 3 szt.
cukier puder - 1/2 szklanki
drożdże - 4 dag
mleko - 2/3 szklanki
jajka - 3 szt.
masło -
5 dag
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
sól - 1/3 łyżeczki
marmolada - 30 dag
cukier perlisty do posypania trochę
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
sól - 1/3 łyżeczki
marmolada - 30 dag
cukier perlisty do posypania trochę
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Pokruszone drożdże wymieszać z połową ciepłego mleka i łyżką mąki. Przykryć folią i odłożyć w ciepłe miejsce na pół godziny. Gdy ciasto podwoi swoją objętość dodać pozostałą mąkę, 2 jajka, cukier waniliowy, cukier puder, sól, pozostałe mleko, dokładnie wyrobić. Pod koniec wlać rozpuszczone przestudzone masło i wyrabiać do uzyskania jednolitej masy. Odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę.
KROK 2:
Ciasto lekko rozciągnąć i wycinać krążki. Na każdy krążek ciasta nałożyć łyżeczkę marmolady, zawinąć brzegi i dokładnie zalepić, formując bułeczki
KROK 3:
Układać na przygotowanej blaszce, odłożyć do wyrośnięcia.
KROK 4:
Gdy bułeczki podrosną posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać perlistym cukrem.
Włożyć do lekko nagrzanego piekarnika i piec w temp 180 stopni około 15-20 minut.
Włożyć do lekko nagrzanego piekarnika i piec w temp 180 stopni około 15-20 minut.
21
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.