Drożdżowe cebularze
Renixx
Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski, śniadanie
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, drożdże, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
40 dag
drożdże - 4 dag
mleko - 1 szklanka
żółtko - 1 szt.
margaryna lub masło - 10 dag
cebula - 2 szt.
drożdże - 4 dag
mleko - 1 szklanka
żółtko - 1 szt.
margaryna lub masło - 10 dag
cebula - 2 szt.
olej -
1 łyżka
cukier - 1 łyżeczka
ser żółty starty - 15 dag
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier - 1 łyżeczka
ser żółty starty - 15 dag
sól do smaku
pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Drożdże pokruszyć do miski, dodać cukier, ciepłe mleko, mąkę, rozpuszczoną przestudzoną margarynę, żółtko, pół łyżeczki soli i wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć na stolnicę, uformować dość gruby wałek, pokroić go na kawałki. Uformować z nich okrągłe, spłaszczone placuszki i ułożyć dość luźno na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Cebulę pokroić w cienkie pół krążki, podsmażyć na rozgrzanym oleju, przyprawić do smaku pieprzem i solą. W wyrośniętych bułeczkach dnem szklaneczki zrobić wgłębienia i włożyć przestudzoną cebulę, posypać tartym żółtym serem. Blaszkę z cebularzami włożyć do piekarnika. Piec w temp 190-200 stopni około 15 minut.
22
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.