Gulasz z suszonymi śliwkami i pomidorami
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska, węgierska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, nabiał, mięso, soja, pszenica, wieprzowina, nabiał krowi
Składniki:
mięso wieprzowe bez kości -
1/2 kg
tłuszcz - 2 łyżki
ziele angielskie całe - 3 szt.
liść laurowy - 2 szt.
śmietana - 2 łyżki
papryka słodka mielona - 1 łyżeczka
mąka pszenna - 1 łyżeczka
tłuszcz - 2 łyżki
ziele angielskie całe - 3 szt.
liść laurowy - 2 szt.
śmietana - 2 łyżki
papryka słodka mielona - 1 łyżeczka
mąka pszenna - 1 łyżeczka
sos pieczeniowy -
2 łyżeczki
suszone pomidory - 2 szt.
śliwki suszone - 3 szt.
czosnek - 1 ząbek
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
suszone pomidory - 2 szt.
śliwki suszone - 3 szt.
czosnek - 1 ząbek
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
Dodatkowe informacje:
Gulasz z suszonymi śliwkami i pomidorami to popularne danie w trochę innej wersji. Smakuje wybornie.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Umyte mięso osuszyć, pokroić w kostkę, zrumienić na 1 łyżce rozgrzanego tłuszczu.
KROK 2:
Przełożyć do garnka, wlać odrobinę wody, dodać angielskie ziele, liść laurowy, szczyptę soli i pieprzu. Dusić pod przykryciem do miękkości.
KROK 3:
Drobno posiekaną cebulę i czosnek podsmażyć na pozostałym tłuszczu, połączyć z mięsem.
KROK 4:
Śmietanę wymieszać z papryką, odrobiną wody, sosem pieczeniowym i mąką.
KROK 5:
Dodać do miękkiego mięsa, wsypać pokrojone śliwki i pomidory, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
25
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.