Patisony nadziewane kaszą i mięsem
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, mięso, soja, drożdże, grzyby, pszenica, drób, nabiał krowi
Składniki:
filety z kurczaka -
2 szt.
olej - 2 łyżki
masło - 1 łyżka
przyprawa do gyrosa - 1/2 łyżeczki
cebula - 1 szt.
pieczarki - 20 dag
kasza gryczana - 20 dag
kostka rosołowa - 1 szt.
olej - 2 łyżki
masło - 1 łyżka
przyprawa do gyrosa - 1/2 łyżeczki
cebula - 1 szt.
pieczarki - 20 dag
kasza gryczana - 20 dag
kostka rosołowa - 1 szt.
pomidorki koktajlowe -
8-10 szt.
jajko - 1 szt.
szczypiorek siekany
ser żółty - 10 dag
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
patison - 4-6 szt.
jajko - 1 szt.
szczypiorek siekany
ser żółty - 10 dag
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
patison - 4-6 szt.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Umyte mięso pokroić w kosteczkę, włożyć do miski, wymieszać z olejem i przyprawą do gyrosa. Zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny.
KROK 2:
Następnie wyłożyć razem z olejem na rozgrzaną patelnię i lekko zrumienić.
KROK 3:
Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę, dodać pokrojone pieczarki, podsmażyć.
KROK 4:
Kaszę gryczaną ugotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej.Do miski włożyć ugotowaną kaszę, dodać pieczarki, mięso, pokrojone pomidorki, szczypiorek, roztrzepane jajko. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać.
KROK 5:
Patisony umyć, odciąć wierzchołki a miąższ z nasionami wydrążyć łyżeczką. Patisony razem z kapturkami włożyć do wrzącej osolonej wody i ugotować na pół miękko, wyjąć łyżką cedzakową.Farszem napełnić przygotowane patisony, posypać żółtym serem, przykryć kapturkami.
KROK 6:
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiec w nagrzanym piekarniku.
24
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.