Ryż zapiekany z warzywami i pieczarkami
Renixx
Rodzaj posiłku: zapiekanki
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: nabiał, jajka, nabiał krowi
Składniki:
marchewka -
15-20 dag
pietruszka - 10 dag
cebula - 1 szt.
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
pieczarki - 15 dag
jajka - 2 szt.
pietruszka - 10 dag
cebula - 1 szt.
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
pieczarki - 15 dag
jajka - 2 szt.
masło -
2 łyżki
ser żółty starty - 10-15 dag
śmietana - 150-200 ml
ryżu ugotowanego na sypko - 2 szklanki
sól, pieprz do smaku
ser żółty starty - 10-15 dag
śmietana - 150-200 ml
ryżu ugotowanego na sypko - 2 szklanki
sól, pieprz do smaku
Dodatkowe informacje:
Wspaniała zapiekanka z ryżu, pieczarek i warzyw. Dobry sposób na wykorzystanie warzyw ( np z rosołu)Sposób przygotowania:
KROK 1:
Jajka wbić do miseczki, wymieszać ze śmietaną. Warzywa obrać i ugotować na półmiękko, wyjąć z wywaru, pokroić w słupki. Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekane pieczarki. Ugotowany ryż połączyć z koncentratem pomidorowym, pieczarkami, warzywami i startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Przełożyć do przygotowanego naczynia żaroodpornego, zalać śmietaną z jajkami, włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekać około 15-20 minut.
14
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.