Pierogi z serem i daktylami
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): kresowa, polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: miody, gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
Ciasto:
mąka krupczatka - 1 szklanka
mąka tortowa - 1 szklanka
jajko - 1 szt.
oliwa z oliwek - 1 łyżka
woda gazowana - 100 ml
gorąca woda - 100 ml
Nadzienie:
mąka krupczatka - 1 szklanka
mąka tortowa - 1 szklanka
jajko - 1 szt.
oliwa z oliwek - 1 łyżka
woda gazowana - 100 ml
gorąca woda - 100 ml
Nadzienie:
ser biały -
30 dag
cukier - 1 łyżka
cynamon mielony - 1 łyżeczka
jajko - 1 szt.
daktyle - 10 szt.
Pozostałe składniki:
miód trochę
sól do smaku
cukier - 1 łyżka
cynamon mielony - 1 łyżeczka
jajko - 1 szt.
daktyle - 10 szt.
Pozostałe składniki:
miód trochę
sól do smaku
Dodatkowe informacje:
Pierogi z serem, cynamonem i daktylami są wspaniałym daniem na słodko. Można je podawać z miodem, syropem klonowym lub masłem.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Do mąki wbić jajko, dodać oliwę, wodę i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć na pół godziny.
KROK 2:
W między czasie przygotować nadzienie. Ser biały włożyć do miski, rozdrobnić widelcem, dodać jajko, cukier i cynamon, utrzeć.
KROK 3:
Daktyle pokroić w pół krążki, połączyć z serem, wymieszać.
KROK 4:
Ciasto rozwałkować i szklaneczką wykrawać krążki. Ułożyć porcję farszu.
KROK 5:
Krążki ciasta złożyć na pół i dokładnie zlepić. Partiami wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
KROK 6:
Wyjąć łyżką cedzakową, włożyć na talerze, polać miodem, podawać.
20
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.