Fasolka szparagowa zapiekana
Renixx
Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski, sałatki, zapiekanki
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, mięso, strączkowe, pszenica, drób, nabiał krowi
Składniki:
fasolka szparagowa -
1/2 kg
parówki - 20 dag
masło - 2 łyżki
mleko - 1 szklanka
curry - 1 łyżeczka
parówki - 20 dag
masło - 2 łyżki
mleko - 1 szklanka
curry - 1 łyżeczka
mąka -
2 łyżki
posiekana natka pietruszki - 3 łyżki
żółtko - 1 szt.
ser żółty starty - 4 łyżki
sól, pieprz do smaku
posiekana natka pietruszki - 3 łyżki
żółtko - 1 szt.
ser żółty starty - 4 łyżki
sól, pieprz do smaku
Dodatkowe informacje:
Fasolka szparagowa z parówkami zapiekana w sosie z żółtym serem jest bardzo smaczną przystawką do obiadu.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Sos: masło stopić, dodać mąkę, curry, rozprowadzić zimnym mlekiem, zagotować, odstawić. Dodać żółtko, ser, natkę pietruszki, przyprawić do smaku, wymieszać.
Oczyszczoną z włókiem fasolkę wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Gotować około 10 minut, odcedzić, wsypać do płytkiego naczynia żaroodpornego, obłożyć pokrojonymi parówkami i zalać sosem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na kilka minut.
Oczyszczoną z włókiem fasolkę wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Gotować około 10 minut, odcedzić, wsypać do płytkiego naczynia żaroodpornego, obłożyć pokrojonymi parówkami i zalać sosem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na kilka minut.
15
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.