Aromatyczne rogaliki z masą orzechową
Renixx
Rodzaj posiłku: ciasta, desery
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: miody, gluten, nabiał, jajka, orzechy wszystkie, kakao, cytrusy, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka tortowa -
2 szklanki
masło - 20 dag
żółtka - 2 szt.
białko - 1 szt.
ser twarogowy - 20 dag
cukier puder - 4 łyżki
otarta skórka z pomarańczy - 1 łyżeczka
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
cukier kryształ - 2 łyżki
masło - 20 dag
żółtka - 2 szt.
białko - 1 szt.
ser twarogowy - 20 dag
cukier puder - 4 łyżki
otarta skórka z pomarańczy - 1 łyżeczka
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
cukier kryształ - 2 łyżki
Nadzienie:
orzechy włoskie - 8-10 dag
marmolada - 2 łyżki
kakao słodkie - 2 łyżki
miód naturalny - 1 łyżeczka
masło - 1 łyżka
aromat migdałowy - 1 łyżeczka
bułka tarta - 2-3 łyżki
orzechy włoskie - 8-10 dag
marmolada - 2 łyżki
kakao słodkie - 2 łyżki
miód naturalny - 1 łyżeczka
masło - 1 łyżka
aromat migdałowy - 1 łyżeczka
bułka tarta - 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dokładnie posiekać z masłem. Następnie dodać zmiksowany lub przemielony ser, otartą skórkę z pomarańczy, cukier puder, żółtka, szybko zagnieść ciasto. zawinąć w folię, i włożyć do lodówki na 2 godziny.
KROK 2:
W międzyczasie przygotować nadzienie. Do miski wsypać posiekane orzechy włoskie, dodać marmoladę, bułkę tartą, aromat, miód, kakao, masło, dokładnie wymieszać. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 4-5 mm, pokroić w kwadraty, ułożyć nadzienie.
KROK 3:
Zwijać formując rogaliki. Ułożyć na przygotowanej blaszce, posmarować roztrzepanym białkiem, posypać cukrem kryształem.
KROK 4:
Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 15-17 minut.
21
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.