Knedle z morelami i śliwkami
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): czeska, polska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
ziemniaki -
1/2 kg
mąka pszenna - 2/3 szklanki
mąka kukurydziana - 1/3 szklanki
jajko - 1 szt.
morele - 7-10 szt.
śliwki węgierki - 7-10 szt.
mąka pszenna - 2/3 szklanki
mąka kukurydziana - 1/3 szklanki
jajko - 1 szt.
morele - 7-10 szt.
śliwki węgierki - 7-10 szt.
rodzynki -
1 łyżka
sól do smaku
śmietana trochę
cukier puder trochę
cukier waniliowy trochę
sól do smaku
śmietana trochę
cukier puder trochę
cukier waniliowy trochę
Dodatkowe informacje:
Knedle ziemniaczane z owocami to bardzo smaczne i łatwe do przygotowania, tanie danie na słodko. Smacznego.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, przecisnąć przez praskę, ostudzić. ( mogą być pozostałe z poprzedniego obiadu).
Morele i śliwki umyć i usunąć pestki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Mąki przesiać, dodać ziemniaki, roztrzepane jajko.
Morele i śliwki umyć i usunąć pestki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Mąki przesiać, dodać ziemniaki, roztrzepane jajko.
KROK 2:
Szybko zagnieść ciasto, utoczyć wałeczki, pokroić na kawałki.
KROK 3:
Każdy kawałek ciasta rozpłaszczyć, ułożyć połówkę moreli, w miejsce pestki włożyć po 1-2 rodzynki i przykryć połówką śliwki,
KROK 4:
Zawinąć ciastem i dokładnie zlepić.
KROK 5:
Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować na wolnym ogniu 10-12 minut.
KROK 6:
Wyjąć łyżką cedzakową, ułożyć na talerze, posypać cukrem i dodać porcję bitej śmietany.
19
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.