Pomarańczowe ciasteczka z morelami
Renixx
Rodzaj posiłku: ciasta
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, cytrusy, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
Ciasto:
mąka pszenna - 25 dag
skórka z pomarańczy - 2 łyżeczki
masło - 10 dag
cukier puder - 10 dag
żółtka - 2 szt.
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
mąka pszenna - 25 dag
skórka z pomarańczy - 2 łyżeczki
masło - 10 dag
cukier puder - 10 dag
żółtka - 2 szt.
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
śmietana -
2-3 łyżki
Pozostałe składniki:
żółtko - 1 szt.
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
śmietana - 1 łyżka
morele - 5-6 szt.
cukier puder trochę
Pozostałe składniki:
żółtko - 1 szt.
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
śmietana - 1 łyżka
morele - 5-6 szt.
cukier puder trochę
Dodatkowe informacje:
Ciasteczka o smaku pomarańczy z dodatkiem moreli są przepyszne. Bardzo kruche, aromatyczne i łatwe do przygotowania.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Pomarańczę sparzyć wrzącą wodą, osuszyć i zetrzeć skórkę. Żółtka z cukrem pudrem i śmietaną utrzeć. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem. Połączyć z żółtkami i skórką pomarańczową.
KROK 2:
Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.
KROK 3:
Morele sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić w cząstki. Ciasto rozwałkować na grubość 2-3 mm i szklaneczką wykrawać krążki.
KROK 4:
Na każdy krążek ciasta włożyć cząstkę moreli i złożyć na pół, zlepiając kąciki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
KROK 5:
Posmarować żółtkiem wymieszanym ze śmietaną i cukrem waniliowym.
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i upiec na złoty kolor. Upieczone ciasteczka można posypać cukrem pudrem.
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i upiec na złoty kolor. Upieczone ciasteczka można posypać cukrem pudrem.
21
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.