Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Ciasto ze słonecznikiem

Ciasto ze słonecznikiem

Renixx

Rodzaj posiłku: ciasta

Kuchnia (region): polska

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, mięso, kakao, cytrusy, pszenica, nabiał krowi

7 osób lubi to
8 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

90 min 1 porcja

Składniki:

jajka - 8 szt.
mąka tortowa - 7 łyżek
kakao - 2 łyżki
cukier - 8 łyżek
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
słonecznik karmelizowany:
słonecznik łuskany - 300 g
cukier - 2 łyżki
mleko - 3 łyżki
masło - 50 g
krem:
masło - 150 g
masa kajmakowa, orzechowa - 1 opakowanie
spirytus, sok z cytryny - do smaku
pozostałe składniki
śmietana kremówka - 400 ml
żelatyna spożywcza - 2 łyżki
cukier puder - 3 łyżki
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
polewa czekoladowa (czekolada deserowa) - 100 g
poncz:
woda przegotowana - 0,5 szklanki
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
spirytus - 1 łyżka

Dodatkowe informacje:

Gdy ciasto podajemy dzieciom nie dodawać spirytusu.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Biszkopt: Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier i cukier waniliowy. Następnie ciągle ubijając dodawać po 1 żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać do masy jajecznej, delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na 2 duże blaszki o wymiarach 27/38 wyłożone papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 12-15 minut w temp 180 stopni.
KROK 2:  Słonecznik karmelizowany:
Masło z mlekiem i cukrem zagotować. Wsypać ziarna słonecznika i gotować przez kila minut. Następnie wsypać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i włożyć do nagrzanego piekarnika. Zrumienić na złoty kolor, wyjąć, ostudzić.
KROK 3:  Krem:
Masło utrzeć na puszystą masę dodając stopniowo po 1 łyżce masy kajmakowej.
KROK 4:  Wsypać ziarna słonecznika, (pozostawić 3-4 łyżki do dekoracji) doprawić do smaku sokiem z cytryny i spirytusem, wymieszać.
KROK 5:  Zimne biszkopty skropić ponczem, ma jeden wyłożyć krem słonecznikowy, przykryć drugim biszkoptem, lekko docisnąć.
KROK 6:  Pianka:
Żelatynę wymieszać z kilkom łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje, podgrzać. Zimną śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Pod koniec dodać płynną żelatynę. Od razu wyłożyć na ciasto i wyrównać. Oblać polewą czekoladową, lub rozpuszczoną w mikrofalówce czekoladą.
KROK 7:  Po wierzchu posypać odłożonym słonecznikiem, schłodzić.
7 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Renixx

Zobacz więcej przepisów
slodkisentyment
slodkisentyment powiedział/a:
Fajne ciacho. Karmel i słonecznik to pyszne połączenie :)
26.09.2024, godz. 22:26
Renixx
Renixx powiedział/a:
Dziękuję za komentarz i zachęcam do zrobienia, warto
04.11.2024, godz. 11:54
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Świetne.
01.10.2024, godz. 09:53
Renixx
Renixx powiedział/a:
Dziękuję
04.11.2024, godz. 11:56
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Sporo pracy wymaga, ale na pewno warto.
17.10.2024, godz. 11:39
Renixx
Renixx powiedział/a:
To prawda, wymaga trochę pracy, ale efekt końcowy to wynagradza
04.11.2024, godz. 11:57
Melanika
Melanika powiedział/a:
Wspaniale wygląda
04.11.2024, godz. 19:25
Renixx
Renixx powiedział/a:
Dziękuję i zapewniam, że pysznie smakuje
05.12.2024, godz. 14:51

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).