Piernik z rabarbarem
Renixx
Rodzaj posiłku: ciasta, desery, przystawki i przekąski
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: miody, gluten, nabiał, jajka, kakao, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
40 dag
jajka - 3 szt.
miód - 2 łyżki
cukier puder - 10 dag
przyprawa do piernika - 2 łyżki
olej - 150 ml
powidła śliwkowe - 3 łyżki
dżem truskawkowy - 2 łyżki
jajka - 3 szt.
miód - 2 łyżki
cukier puder - 10 dag
przyprawa do piernika - 2 łyżki
olej - 150 ml
powidła śliwkowe - 3 łyżki
dżem truskawkowy - 2 łyżki
mleko -
1 szklanka
kakao - 3 łyżki
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
soda oczyszczona - 1 łyżeczka
rabarbar - 2 laski
skórka pomarańczowa kandyzowana trochę
czekolada gorzka - 3-4 kostki
kakao - 3 łyżki
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
soda oczyszczona - 1 łyżeczka
rabarbar - 2 laski
skórka pomarańczowa kandyzowana trochę
czekolada gorzka - 3-4 kostki
Dodatkowe informacje:
Piernik z dodatkiem skórki pomarańczowej i rabarbaru jest wyśmienity. Połączenie słodkiego ciasta z kwaśnym rabarbarem jest strzałem w dziesiątkę.Sposób przygotowania:
KROK 1:
W jednej misce wymieszać mąkę z kakao, cukrem pudrem, cukrem waniliowym i przyprawą do pierników.
KROK 2:
Do drugiej miski wbić jajka, dodać olej, mleko, miód, marmoladę, dżem, zmiksować, wymieszać z sodą oczyszczoną.
KROK 3:
Do miski z mokrymi składnikami wsypać mąkę a kakao i przyprawą, zamieszać. Następnie dodać skórkę pomarańczową, obrany i pokrojony rabarbar, wymieszać.
KROK 4:
Ciasto przelać do posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą formy keksowej o wymiarach 34/12 cm. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 45-50 minut. Upieczony, ostudzony ale jeszcze ciepły piernik posypać startą na tarce czekoladą i skórką pomarańczową lub ozdobić według własnego uznania.
24
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.