Kalarepki nadziewane
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne, przystawki i przekąski
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, nabiał, mięso, soja, grzyby, pszenica, jęczmień, drób, nabiał krowi
Składniki:
kalarepka młoda -
4 szt.
kasza jęczmienna perłowa - 5 dag
filet z kurczaka pieczony - 1 szt.
cebula kawałek
pieczarki - 2-3 szt.
oliwa z oliwek - 2 łyżki
kasza jęczmienna perłowa - 5 dag
filet z kurczaka pieczony - 1 szt.
cebula kawałek
pieczarki - 2-3 szt.
oliwa z oliwek - 2 łyżki
ser żółty -
4-5 dag
pomidorki koktajlowe - 4 szt.
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
natka pietruszki
pomidorki koktajlowe - 4 szt.
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
natka pietruszki
Dodatkowe informacje:
Kalarepki faszerowane to bardzo smaczne danie obiadowe lub przekąska.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Kalarepki obrać i ugotować na pół miękko w osolonej wodzie. Ostudzić, odciąć górną część, wydrążyć miąższ. Upieczone mięso z kurczaka, 1/4 miąższu z kalarepki i pieczarki pokroić w kostkę. Kaszę perłową ugotować w osolonej wodzie.
KROK 2:
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki. Następnie dodać kaszę, mięso posiekaną kalarepkę, smażyć przez kilka minut, ostudzić, połączyć z żółtym serem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać.
KROK 3:
Wydrążone kalarepki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, napełnić farszem, ozdobić pomidorkami koktajlowymi. Włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 15-20 minut w temp 180 stopni. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
23
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.