Kotleciki mielone z kaszą kuskus
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, jajka, mięso, pszenica, wieprzowina
Składniki:
mięso mielone z łopatki -
40 dag
bułka kajzerka - 1 szt.
czosnek granulowany - 1 łyżeczka
białko - 1 szt.
przyprawa do mięsa mielonego - 1 łyżeczka
kasza kuskus - 1/3 szklanki
bułka kajzerka - 1 szt.
czosnek granulowany - 1 łyżeczka
białko - 1 szt.
przyprawa do mięsa mielonego - 1 łyżeczka
kasza kuskus - 1/3 szklanki
cebula -
1 szt.
bułka tarta - 1/2 szklanki
pieprz do smaku
sól do smaku
olej trochę
bułka tarta - 1/2 szklanki
pieprz do smaku
sól do smaku
olej trochę
Dodatkowe informacje:
Kotleciki mielone z mięsa połączone z kaszą kuskus są bardzo łatwe do zrobienia i smakują wyśmienicie.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Kaszę kuskus wsypać do garnka, zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5 minut, ostudzić.
KROK 2:
Do mielonego mięsa wsypać zimną kaszę, dodać posiekaną cebulę, zamoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę, białko z jajka, czosnek granulowany, przyprawę do mięsa.
KROK 3:
Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Z masy mięsnej formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej
KROK 4:
Smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.
KROK 5:
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
KROK 6:
Podawać z ziemniakami, sosem i surówką.
18
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.