Ciasteczka kawowo-orzechowe z lukrem
Renixx
Rodzaj posiłku: ciasta, desery
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, orzechy wszystkie, orzeszki ziemne, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
2 szklanki
mąka ziemniaczana - 2 łyżki
kawa mielona - 2 łyżki
żółtko jaja - 2 szt.
likier kawowy - 2 łyżki
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
śmietana gęsta - 1 łyżka
cukier puder - 10 dag
mąka ziemniaczana - 2 łyżki
kawa mielona - 2 łyżki
żółtko jaja - 2 szt.
likier kawowy - 2 łyżki
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
śmietana gęsta - 1 łyżka
cukier puder - 10 dag
masło -
15 dag
LUKIER:
białko - 1 szt.
cukier puder - 1 szklanka
spirytus - 1 łyżka
posypka czekoladowa - 2-3 łyżki
masło orzechowe - 10-15 dag
LUKIER:
białko - 1 szt.
cukier puder - 1 szklanka
spirytus - 1 łyżka
posypka czekoladowa - 2-3 łyżki
masło orzechowe - 10-15 dag
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mąki przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać masło i dokładnie posiekać. Następnie dodać kawę, żółtka, likier, cukier puder, śmietanę i siekając połączyć składniki. Szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię i schłodzić przez 1/2 godziny w lodówce.
KROK 2:
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm. Foremką wycinać ciasteczka i układać na przygotowanej blaszce. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 10-12 minut.
KROK 3:
W międzyczasie białko utrzeć z cukrem pudrem i spirytusem na gładki lukier
KROK 4:
Upieczone, ostudzone ciasteczka przekładać masłem orzechowym
Przełożone ciasteczka polukrować i posypać posypką czekoladową lub ozdobić według uznania.
Przełożone ciasteczka polukrować i posypać posypką czekoladową lub ozdobić według uznania.
23
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.