Kakaowe ciasteczka z ziarnami słonecznika
Renixx
Rodzaj posiłku: ciasta
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Zawiera: miody, gluten, nabiał, jajka, kakao, cytrusy, pszenica, drób, nabiał krowi
Składniki:
Ciasto:
mąka pszenna - 25 dag
kakao - 2 łyżki
masło - 10 dag
smalec - 2-3 dag
miód - 1 łyżka
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
cukier puder - 10 dag
żółtka - 2 szt.
śmietana - 1 łyżka
mąka pszenna - 25 dag
kakao - 2 łyżki
masło - 10 dag
smalec - 2-3 dag
miód - 1 łyżka
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
cukier puder - 10 dag
żółtka - 2 szt.
śmietana - 1 łyżka
Krem:
masło - 15 dag
likier adwokat - 150 ml
serek mascarpone - 10 dag
cukier puder - 10 dag
sok z cytryny do smaku
Pozostałe składniki:
słonecznik łuskany - 1/2 szklanki
jajko - 1 szt.
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
masło - 15 dag
likier adwokat - 150 ml
serek mascarpone - 10 dag
cukier puder - 10 dag
sok z cytryny do smaku
Pozostałe składniki:
słonecznik łuskany - 1/2 szklanki
jajko - 1 szt.
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
Dodatkowe informacje:
Ciasteczka kakaowe z ziarnami słonecznika są bardzo smaczne i kruche, pyszny dodatek do popołudniowej kawy.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem i smalcem. Dodać płynny miód, cukier puder, żółtka, śmietanę i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię, włożyć do lodówki na pół godziny.
KROK 2:
Następnie rozwałkować i małą szklaneczką wykrawać ciasteczka. W połowie krążków wyciąć dziurkę. Ciasteczka ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, krążki z dziurką posmarować roztrzepanym jajkiem, wymieszanym z cukrem z wanilią, posypać ziarnami słonecznika.
KROK 3:
Włożyć do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec około 10-12 minut.
KROK 4:
Masa: Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę dodając stopniowo adwokat i serek mascarpone. Doprawić do smaku sokiem z cytryny.
KROK 5:
Zimne ciasteczka przełożyć masą.
24
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.