Knedle z mąką pełnoziarnistą
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): czeska, polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
ziemniaki ugotowane -
1/2 kg
mąka pszenna - 1/2 szklanki
mąka pełnoziarnista pszenna - 1/2 szklanki
jajko - 1 szt.
śliwki węgierki - 25-30 dag
mąka pszenna - 1/2 szklanki
mąka pełnoziarnista pszenna - 1/2 szklanki
jajko - 1 szt.
śliwki węgierki - 25-30 dag
masło do smażenia trochę
tarta bułka trochę
cukier trochę
sól do smaku
tarta bułka trochę
cukier trochę
sól do smaku
Dodatkowe informacje:
Knedle ziemniaczane ze śliwkami z dodatkiem pełnoziarnistej mąki są oryginalne i bardzo smaczne.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Śliwki umyć, osuszyć, usunąć pestki ( duże śliwki można pokroić na połówki). Masło zrumienić razem z tartą bułką.
KROK 2:
Ugotowane, ciepłe ziemniaki przecisnąć przez praskę, ostudzić. Obie mąki wsypać do miski lub na stolnicę, dodać zimne ziemniaki i jajko.
KROK 3:
Zagnieść ciasto, utoczyć wałeczki, pokroić na kawałki.
KROK 4:
Rozpłaszczyć, ułożyć połówki śliwek,.
KROK 5:
Zawinąć śliwkę i dokładnie zlepić.
Wrzucać do wrzącej, osolonej wody i gotować około 12-15 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Wyjąć łyżką cedzakową, włożyć na talerze, polać zrumienionym masłem i posypać cukrem.
Wrzucać do wrzącej, osolonej wody i gotować około 12-15 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Wyjąć łyżką cedzakową, włożyć na talerze, polać zrumienionym masłem i posypać cukrem.
25
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.