Roladki nadziewane wiejską kiełbasą
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki:
Zawiera: mięso, soja, wieprzowina, wołowina
Składniki:
pieczeń wołowa -
1 kg
kiełbasa wiejska - 20-25 dag
cebula - 1 szt.
musztarda - 3 łyżki
sól do smaku
kiełbasa wiejska - 20-25 dag
cebula - 1 szt.
musztarda - 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
liście laurowe - 2 szt.
angielskie ziele - 4-5 szt.
sos sojowy do smaku
liście laurowe - 2 szt.
angielskie ziele - 4-5 szt.
sos sojowy do smaku
Dodatkowe informacje:
Roladki z mięsa wołowego z dodatkiem musztardy, nadziewane wiejską kiełbasą i cebulą są rewelacyjne.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na płaty w poprzek włókien. Następnie zbić tłuczkiem przez folię spożywczą.
KROK 2:
Natrzeć solą i pieprzem, posmarować musztardą, ułożyć porcję kiełbasy i cebuli
KROK 3:
Płaty mięsa z nadzieniem zwinąć w roladki, zawiązać nitką kuchenną, ułożyć na blaszce, włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i zrumienić.
KROK 4:
Następnie wyjąć z piekarnika, usunąć nici, mięso włożyć do garnka.
Podlać odrobiną wody, dodać liście laurowe, angielskie ziele, odrobinę sosu sojowego i pieprzu. Przykryć i dusić do miękkości.
Podlać odrobiną wody, dodać liście laurowe, angielskie ziele, odrobinę sosu sojowego i pieprzu. Przykryć i dusić do miękkości.
22
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.