Kolorowe placuszki z dynią
Renixx
Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, jajka, mięso, soja, pszenica, drób
Składniki:
filety z kurczaka -
2 szt.
przyprawa gyros - 1/2 łyżeczki
garam masala - 1/2 łyżeczki
czosnek - 1 ząbek
por - 1 szt.
dynia - 20-25 dag
papryka zielona - 1 szt.
przyprawa gyros - 1/2 łyżeczki
garam masala - 1/2 łyżeczki
czosnek - 1 ząbek
por - 1 szt.
dynia - 20-25 dag
papryka zielona - 1 szt.
papryka czerwona -
1/2 szt.
jajka - 3 szt.
mąka pszenna - 3-4 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
oliwa trochę
jajka - 3 szt.
mąka pszenna - 3-4 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
oliwa trochę
Dodatkowe informacje:
Placuszki z warzyw i mięsa to dobry sposób na smaczne i łatwe do przygotowania danie. Idealnie smakują podane z sosem grzybowym, ryżem i surówką.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kosteczkę, włożyć do miski, wymieszać z przyprawą do gyrosa, zmiażdżonym czosnkiem i odrobiną przyprawy Garam Masala. Odłożyć na kilkanaście minut w chłodne miejsce.
KROK 2:
Por oczyścić, pokroić w cienkie pół krążki. Dynię obrać, usunąć miąższ z pestkami, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę bez gniazd nasiennych pokroić w zapałkę. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z mięsem.
KROK 3:
Dodać roztrzepane jajka i mąkę. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem, solą i sosem sojowym, wymieszać.
KROK 4:
Na rozgrzaną oliwę wkładać porcje ciasta i smażyć rumiane placuszki.
KROK 5:
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
24
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.