Makaron z warzywami i kiełbasą
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska
Zawiera: gluten, nabiał, mięso, strączkowe, grzyby, pszenica, drób, nabiał krowi
Składniki:
makaron kolanka -
30-40 dag
kiełbasa podwawelska - 30-40 dag
parówka cienka - 1 szt.
por średniej wielkości - 1 szt.
papryka - 1 szt.
fasolka szparagowa - 15-20 dag
pieczarki - 25-30 dag
kiełbasa podwawelska - 30-40 dag
parówka cienka - 1 szt.
por średniej wielkości - 1 szt.
papryka - 1 szt.
fasolka szparagowa - 15-20 dag
pieczarki - 25-30 dag
olej -
2 łyżki
masło - 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
ketchup do smaku
szczypiorek siekany trochę
masło - 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
ketchup do smaku
szczypiorek siekany trochę
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Na rozgrzanym oleju z masłem podsmażyć posiekany w pół krążki por, kiełbasę i pokrojoną w słupki oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę.
KROK 2:
Następnie dodać posiekane pieczarki i pokrojoną w krążki parówkę, smażyć około 10 minut.
KROK 3:
Fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, pokroić na kawałki. Makaron ugotować al dente w wodzie z dodatkiem soli, odcedzić i wymieszać z fasolką. Połączyć z farszem, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, podgrzać.
KROK 4:
Wyłożyć na talerze, polać ketchupem i posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać.
23
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.