Ciasteczka podwójnie kawowe
Renixx
Rodzaj posiłku: ciasta, desery
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, kakao, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
30 dag
masło - 20 dag
cukier puder - 10 dag
kakao ciemne - 2 łyżki
kawa rozpuszczalna - 2 łyżeczki
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
żółtka - 2 szt.
Masa:
masło - 20 dag
cukier puder - 10 dag
kakao ciemne - 2 łyżki
kawa rozpuszczalna - 2 łyżeczki
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
żółtka - 2 szt.
Masa:
biszkopty -
10 dag
masło - 5-7 dag
kawa mielona - 1 łyżka
śmietana gęsta - 2-3 łyżki
cukier puder - 1-2 łyżka
czekolada gorzka - 10 dag
spirytus - 1 łyżka
masło - 5-7 dag
kawa mielona - 1 łyżka
śmietana gęsta - 2-3 łyżki
cukier puder - 1-2 łyżka
czekolada gorzka - 10 dag
spirytus - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mąkę wymieszać z kakao, cukrem pudrem i rozpuszczalną kawą. Dodać zimne masło i dokładnie posiekać. Następnie wlać żółtka utarte z cukrem waniliowym i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny. Schłodzone ciasto rozwałkować i dowolną foremką wycinać ciasteczka. Ułożyć na przygotowanej blaszce i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 12-15 minut.
KROK 2:
Biszkopty pokruszyć, dodać mieloną kawę.
KROK 3:
Wlać rozpuszczone masło, śmietanę i dokładnie wymieszać. ( gdy masa jest zbyt sucha dodać więcej śmietany)
KROK 4:
Masą przekładać ciasteczka.
KROK 5:
Polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą, wymieszaną ze spirytusem.
KROK 6:
Gotowe ciasteczka posypać kolorową posypką lub ozdobić według swojego uznania.
22
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.