Zapiekanki z pieczarkami inaczej
Renixx
Rodzaj posiłku: zapiekanki
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, grzyby, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
bułki -
3 szt.
pieczarki - 20-25 dag
cebula - 1 szt.
masło - 3 łyżki
jajko ugotowane na twardo - 1 szt.
szczypiorek - 1/2 pęku
ser żółty straty - 5 dag
przyprawa do zup w płynie do smaku
pieczarki - 20-25 dag
cebula - 1 szt.
masło - 3 łyżki
jajko ugotowane na twardo - 1 szt.
szczypiorek - 1/2 pęku
ser żółty straty - 5 dag
przyprawa do zup w płynie do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
mleko - 1/2 szklanki
jajka surowe - 2 szt.
przyprawa warzywna - 1/2 łyżeczki
bułka tarta - 1 szklanka
olej do smażenia trochę
pieprz do smaku
mleko - 1/2 szklanki
jajka surowe - 2 szt.
przyprawa warzywna - 1/2 łyżeczki
bułka tarta - 1 szklanka
olej do smażenia trochę
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Bułki przekroić na pół i ze środka wydrążyć miąższ.
Na rozgrzanym maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać posiekane pieczarki, podsmażyć, wsypać miąższ z bułek, wymieszać.
Na rozgrzanym maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać posiekane pieczarki, podsmażyć, wsypać miąższ z bułek, wymieszać.
KROK 2:
Następnie dodać pokrojone w kostkę ugotowane jajko, szczypiorek, żółty ser, doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do zup, wymieszać
KROK 3:
Wydrążone bułki na moment zanurzyć w mleku, napełnić farszem, docisnąć, lekko spłaszczyć.
KROK 4:
Następnie zamoczyć w roztrzepanych jajkach wymieszanych z przyprawą warzywną i obtoczyć w bułce tartej.
KROK 5:
Na rozgrzanym oleju rumienić na złoty kolor. Rumiane osączyć na papierowym ręczniku.
KROK 6:
Podawać same lub z czerwonym barszczem.
26
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.