Pizzerki z baleronem
Renixx
Rodzaj posiłku: pieczywo, przystawki i przekąski
Kuchnia (region): włoska
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, mięso, drożdże, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
Ciasto:
mąka pszenna - 1 i 1/2 szklanki
drożdże suche - 4 g
oliwa - 1 łyżka
jajko - 1 szt.
woda letnia - 1/2 szklanki
sól - 1/2 łyżeczki
cukier - 1/2 łyżeczki
mąka pszenna - 1 i 1/2 szklanki
drożdże suche - 4 g
oliwa - 1 łyżka
jajko - 1 szt.
woda letnia - 1/2 szklanki
sól - 1/2 łyżeczki
cukier - 1/2 łyżeczki
Pozostałe składniki:
ser żółty starty - 5 dag
ketchup łagodny - 3 łyżki
bazylia otarta - 1 łyżeczka
baleron - 10 plastrów
cukinia mała - 1 szt.
papryka czerwona - 1/2 szt.
ser żółty starty - 5 dag
ketchup łagodny - 3 łyżki
bazylia otarta - 1 łyżeczka
baleron - 10 plastrów
cukinia mała - 1 szt.
papryka czerwona - 1/2 szt.
Dodatkowe informacje:
Pizzerki z baleronem i warzywami, przygotowane w taki sposób są bardzo smaczne i efektownie wyglądają.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Drożdże wsypać do miski, dodać cukier i ciepłą wodę,wsypać łyżkę mąki, odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut.
KROK 2:
Do miski przesiać mąkę, dodać sól, jajko, wyrośnięty rozczyn, oliwę, wyrobić około 7-10 minut. Przykryć i pozostawić na 1 godzinę.
KROK 3:
Następnie ciasto rozwałkować w formie prostokąta, posmarować ketchupem, posypać żółtym serem i otartą bazylią.
KROK 4:
Ułożyć plasterki baleronu, pokrojoną w długie paski cukinię i paprykę.
KROK 5:
Zwinąć jak roladę, ostrym nożem pokroić na 1,5 cm krążki.
KROK 6:
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
KROK 7:
Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec na złoty kolor około 15 minut.
20
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.