Rumowe tartaletki z owocami
Renixx
Rodzaj posiłku: ciasta, desery
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, mięso, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
Ciasto:
mąka tortowa - 1 i 1/2 szklanki
jajko - 1 szt.
masło - 15 dag
rum - 2 łyżki
cukier puder - 10 dag
Krem:
jajko - 1 szt.
śmietana - 100 ml
mleko - 50 ml
mąka tortowa - 1 i 1/2 szklanki
jajko - 1 szt.
masło - 15 dag
rum - 2 łyżki
cukier puder - 10 dag
Krem:
jajko - 1 szt.
śmietana - 100 ml
mleko - 50 ml
mąka tortowa -
1 łyżka
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
cukier - 1 łyżka
Bita śmietana:
śmietana kremówka - 150 ml
cukier puder - 2 łyżki
żelatyna - 1 łyżeczka
brzoskwinie - 2 szt.
maliny - 2/3 szklanki
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
cukier - 1 łyżka
Bita śmietana:
śmietana kremówka - 150 ml
cukier puder - 2 łyżki
żelatyna - 1 łyżeczka
brzoskwinie - 2 szt.
maliny - 2/3 szklanki
Dodatkowe informacje:
Babeczki rumowe z kakaowym kremem i owocami z dodatkiem bitej śmietany są rewelacyjne. Polecam. Smacznego.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Ciasto. Mąkę posiekać z masłem, dodać jajko, cukier puder, 2 łyżki rumu i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Następnie rozwałkować i wylepić foremki. ułożyć na blaszce i włożyć na 10 minut do nagrzanego do 170 stopni piekarnika.
KROK 2:
Krem: Jajko z cukrem waniliowym i cukrem wymieszać, dodać mąkę, mleko, kakao, śmietanę i dokładnie zmiksować. Mieszankę kakaową wlać do podpieczonych babeczek, włożyć owoce i ponownie wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika. Piec około 15-20 minut ( do momentu gdy krem będzie gęsty)
KROK 3:
Upieczone babeczki ostudzić, wyjąć z foremek. Żelatynę wymieszać w 2 łyżkach zimnej wody, gdy napęcznieje, podgrzać. Zimną śmietanę z cukrem pudrem ubić, dodać płynną żelatynę, wymieszać. Przełożyć do szprycy cukierniczej, ozdobić babeczki.
20
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.