Ryż z pieczarkami i warzywami
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, soja, drożdże, grzyby, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
ryż -
20 dag
marchewka - 1 szt.
cebula - 1 szt.
kostka rosołowa - 1 szt.
olej - 3 łyżki
masło - 1 łyżka
papryka czerwona i żółta - 1/2 szt.
marchewka - 1 szt.
cebula - 1 szt.
kostka rosołowa - 1 szt.
olej - 3 łyżki
masło - 1 łyżka
papryka czerwona i żółta - 1/2 szt.
pomidor -
1 szt.
pieczarki - 20-30 dag
szczypiorek usiekany - 2-3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
pieczarki - 20-30 dag
szczypiorek usiekany - 2-3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Na 1 łyżce oleju zeszklić pokrojoną w piórka cebulę i startą na tarce o dużych oczkach marchewkę.
KROK 2:
Na patelni rozgrzać resztę oleju wsypać ryż i smażyć aż stanie się lekko przeźroczysty.
KROK 3:
Następnie ryż połączyć z marchewką i cebulą.
KROK 4:
Kostkę rosołową rozpuścić w 2,5 szkl wrzącej wody. Pokrojone w kostkę pomidora bez skórki i nasion, paprykę i pieczarki poddusić na maśle. Ryż zalać bulionem, przykryć i gotować około 20 minut. Po kwadransie dodać pieczarki z papryką, wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym i chwilę poddusić.
KROK 5:
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
24
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.