Patisony z papryką w zalewie musztardowej
Renixx
Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Składniki:
papryka -
1/2 szt.
cebula - 1/2 szt.
koper z nasionami - 2 gałązki szt.
liście laurowe - 2-3 szt.
pieprz - 10 szt.
angielskie ziele - 10 szt.
czosnek - 6 ząbków
cebula - 1/2 szt.
koper z nasionami - 2 gałązki szt.
liście laurowe - 2-3 szt.
pieprz - 10 szt.
angielskie ziele - 10 szt.
czosnek - 6 ząbków
Zalewa
woda - 2 szklanki
ocet - 1/2 szklanki
cukier - 1/2 szklanki
sól - 1 łyżka
musztarda - 1 łyżka
patison - szt.
woda - 2 szklanki
ocet - 1/2 szklanki
cukier - 1/2 szklanki
sól - 1 łyżka
musztarda - 1 łyżka
patison - szt.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Paprykę umyć, włożyć do garnka, zalać wrzącą wodą, odcedzić, zahartować w zimnej wodzie, usunąć gniazda nasienne.
KROK 2:
Do słoików włożyć liście laurowe, czosnek, ziele, pieprz, koper, cebulę, patisony i paprykę
KROK 3:
Paprykę i patisony pokroić na kawałki.
KROK 4:
Wodę wlać do garnka, dodać ocet, cukier, sól, zagotować, wymieszać z musztardą. Gorącą zalewą zalać przygotowane warzywa w słoikach, zamknąć, włożyć do garnka, zalać ciepłą wodą, pasteryzować przez 15 minut.
KROK 5:
Gorące wyjąć z wody i do ostudzenia odwrócić do góry dnem.
24
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.