Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Szynka drobiowa z szynkowara

Szynka drobiowa z szynkowara

Nikita

Rodzaj posiłku: śniadanie

Kuchnia (region): polska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: bezglutenowe

Zawiera: miody, mięso, drób

14 osób lubi to
18 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

20 min 1 porcja

Składniki:

Filet z kurczaka eko - 500 g
Sól peklowa - 1/2 łyżeczki
Sól himalajska - 1/2 łyżeczki
Zioła różne ulubione- estragonu, tymianek, cząber, hyzop - 1 łyżeczka
Natka pietruszki posiekana - 1 łyżka
Papryka słodka szczypta
Miód - 1/2 łyżeczki
Żelatyna - 1/2 łyżeczki
Woda - 50 ml
Szynkowar

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Przygotować ulubione zioła i pozostałe składniki.
KROK 2:  Mięso dobrze wyrobić z przyprawami, wodą i żelatyną ręcznie lub robotem około 5 minut.
KROK 3:  Na koniec dodać natkę pietruszki i wymieszać.
KROK 4:  Przełożyć do szynkowara. Dobrze ugnieść i zakręcić szynkowar. Schować do lodówki na conajmej 24 godziny, a najlepiej na 48, aby mięso się zamarynowało.
Następnie wstawić szynkowar do wysokiego garnka, wlać wodę tak, aby sięgała do około 2 cm ponad poziom mięsa znajdującego się w szynkwarze. Podgrzewać do osiągnięcia temperatury wody do 80-85'C i parzyć umięso przez 1,5 godziny (cały czas utrzymując temperaturę około 85'C).
Szynkowar wyjąć z wody i odstawić do całkowitego wystudzenia. Następnie wstawic do lodówki na 24 godziny.
KROK 5:  Po tym czasie szynkowar otworzyć i wyjąć mielonkę. Jeżeli jest problem z wyjęciem, należy zanurzyć na chwilę dno szynkowaru w misce z ciepłą wodą.
KROK 6:  Pyszna domowa szynka gotowa.
KROK 7:  Najlepiej smakuje z domowym razowym chlebem i kiszonym ogórkiem lub innymi warzywami.
14 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
matesko
matesko powiedział/a:
smaczna
07.11.2020, godz. 19:30
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
08.11.2020, godz. 20:33
gosia56
gosia56 powiedział/a:
Smaczna szyneczka
08.11.2020, godz. 11:50
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
09.11.2020, godz. 16:54
Skoter
Skoter powiedział/a:
Najlepsza taka domowa wędlina
08.11.2020, godz. 15:23
Nikita
Nikita powiedział/a:
Oczywiście, wiemy co jemy;)
09.11.2020, godz. 16:56
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
robię taką z oliwkami. Jest przepyszna
09.11.2020, godz. 11:44
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ja też robię z różnymi dodatkami, np suszonymi pomidorami, śliwkami, oliwkami.
09.11.2020, godz. 16:57
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Bardzo smaczna wędlinka
16.11.2020, godz. 17:09
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak i bez zbędnych dodatków.
17.11.2020, godz. 12:08
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Taka domowa szyneczka jest najlepsza
05.01.2021, godz. 12:26
Nikita
Nikita powiedział/a:
zawsze:)
07.01.2021, godz. 19:13
Renixx
Renixx powiedział/a:
Pyszna domowa szyneczka
14.02.2021, godz. 16:05
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, domowa zawsze zdrowsza.
12.03.2021, godz. 09:11
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
apetyczna
10.09.2021, godz. 15:09
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
27.09.2021, godz. 13:19
annaeko
annaeko powiedział/a:
apetyczna szyneczka na kanapke
28.04.2022, godz. 09:53
Nikita
Nikita powiedział/a:
Taka domowa zawsze smakuje.
04.05.2022, godz. 10:39

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).