Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Bezglutenowa focaccia z ziemniakami

Bezglutenowa focaccia z ziemniakami

Nikita

Rodzaj posiłku: lunchbox, przystawki i przekąski, śniadanie, zapiekanki

Kuchnia (region): międzynarodowa, włoska

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: drożdże

4 osób lubi to
1 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

90 min 1 porcja

Składniki:

mąka bezglutenowa mix do wypieku chleba (lub mąka ryżowa, kukurydziana plus skrobia z tapioki) - 450 g
ziemniaki - 150 g
drożdże świeże - 25 g
cukier - 1 łyżeczka
melasa z buraka cukrowego - 1 łyżeczka
sól - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 2 łyżki
woda - 250 ml
obłożenie:
oliwa z oliwek - 2-3 łyżki
czosnek - 1-2 ząbek
pomidorki koktajlowe typu cherry - 20 szt.
świeże oregano i rozmaryn (drobno posiekane) - 1-2 łyżeczka
sól gruboziarnista - 3/4 łyżki

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Dużą miskę posmarować oliwą z oliwek, odstawić. Ziemniaki obrać i rozdrobnić za pomocą malaksera lub zetrzeć na drobnej tarce. Przełożyć do misy robota. Dodać letnią wodę, oliwę, pokruszone drożdże, cukier, melasę, mąkę i  sól. Za pomocą haka zagniatać ciasto przez około 6-8 minut. Ciasto przełożyć do natłuszczonej miski i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, do momentu aż objętość podwoi się.
KROK 2:  Obłożenie: oliwę i czosnek (rozdrobniony) wymieszać razem, dodać pomidorki koktajlowe (pokrojone na pół i posiekane oregano z rozmarynem, wymieszać razem). Rozgrzać piekarnik do 230°C, blachę posmarować oliwą z oliwek lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na przygotowaną blachę i dociskać palcami, aż pokryje całą powierzchnię (ewentualnie rozwałkować).
Na wierzchu rozłożyć pomidorki z oliwą, pomidorki wcisnąć je w ciasto, posyp grubą solą.
KROK 3:  Wstawić focaccię do nagrzanego piekarnika, piec 15-20 minut (230°C).
KROK 4:  Podawaj na ciepło lub na zimno np. z oliwą z oliwek lub jako dodatek do miski zielonej sałatki.
4 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Renixx
Renixx powiedział/a:
Świetny przepis
03.09.2024, godz. 18:10

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).