Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Risotto ze szparagami

Risotto ze szparagami

Nikita

Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe, lunchbox

Kuchnia (region): międzynarodowa, niemiecka, polska, włoska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: nabiał, nabiał krowi

10 osób lubi to
16 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

25 min 2 porcje

Składniki:

zielone szparagi - 1 pęk
cebula szalotka - 1 szt.
ryż do risotto arborio - 120-150 g
parmezan - 50 g
wino białe wytrawne lub półwytrawne - 50 ml
oliwa z oliwek - 2 łyżki
masło - 1-2 łyżeczka
sól i pieprz - do smaku
bulion warzywny domowy - 400-450 ml

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Szparagi opłukać, odłamać twarde końcówki. 1/3 pęczka rozdrobnić za pomocą blendera. Cebulę szalotkę drobno posiekać. W garnku z grubym dnem rozgrzać delikatnie oliwę, na oliwie zeszklić cebulę szalotkę, dodać zblendowaną część szparag, dusić 2-3 minuty. Do garnka wsypać ryż, wymieszać, smażyć 1- 2 minuty. Dolać wino, doprowadzić do wrzenia, gotować 2 minuty. Dusić jeszcze przez kilka minut, podlewając bulionem warzywnym, co chwila mieszając, aż większość płynu odparuje, a ryż będzie odpowiednio miękki. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Pozostałą część szparag pokroić na kawałki 2-3 cm i obsmażyć 2-3 minuty na odrobinie masła.
Do garnka z risottem dodać starty parmezan, masło i obsmażone szparagi, wymieszać. Podawać na obiad lub kolację.
KROK 2:  Ewentualnie zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą do pracy.
10 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Skoter
Skoter powiedział/a:
Smaczne danie
11.04.2022, godz. 18:57
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję, lekkie i szybkie w wykonaniu.
16.04.2022, godz. 17:49
annaeko
annaeko powiedział/a:
Smacznie a szparagi już się pojawiły więc fajny pomysł na wiosenne danie
12.04.2022, godz. 17:46
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, sezon szparagowy jest dosyć krótki, więc warto korzystać z niego w pełni.
18.04.2022, godz. 18:16
gosia56
gosia56 powiedział/a:
na pewno smaczne
19.04.2022, godz. 18:22
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, proste, szybkie i smaczne:)
22.04.2022, godz. 08:17
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Smaczne proste do przygotowania danie
14.05.2022, godz. 09:56
Nikita
Nikita powiedział/a:
Teraz sezon na szparagi, zawsze staram się wykorzystać go maksymalnie.
14.05.2022, godz. 20:37
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
mniam
01.06.2022, godz. 14:43
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
06.06.2022, godz. 10:43
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Smaczne danie
03.02.2023, godz. 10:18
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
04.02.2023, godz. 11:45
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Ciekawy przepis
13.10.2023, godz. 10:27
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
16.10.2023, godz. 21:11
Renixx
Renixx powiedział/a:
Wygląda bardzo kusząco
28.02.2024, godz. 17:38
Nikita
Nikita powiedział/a:
Smakuje równie dobrze, polecam:)
06.06.2024, godz. 10:10

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).