Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Kiszone pączki i łodygi z mniszka

Kiszone pączki i łodygi z mniszka

Nikita

Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe

20 osób lubi to
25 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

0 min 1 porcja

Składniki:

Nierozwinięte paczki kwiatów mniszka -
Woda plus 1 łyżka soli na 1 litr
Słoiki
Pozostałe łodygi kwiatów (resztki powstałe przy robieniu miodku z kwiatów mniszka) -

Dodatkowe informacje:

Kiszone pączki kwiatów mniszka mogą być przekąska samodzielną bądź jako dodatek do sałatek, jako "kapary ". Jak każda kiszonka produkt zdrowy i smaczny.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Zbieramy pączki kwiatów ( zamknięte), płuczemy i osuszamy. Łodygi też się nie marnują.
KROK 2:  Pączki umieszczamy w słoiku, w oddzielnym zawijamy łodygi.
KROK 3:  Do przegotowanej wody dodajemy 1 łyżkę soli kamiennej do przetworów niejodowanej na 1 litr wody, zostawić do ostygnięcia.
KROK 4:  Letnia solanką zalewamy pączki i łodygi w słoikach. Odstawiamy na kilka dni do naturalnej fermentacji . 
20 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Skoter
Skoter powiedział/a:
Nowatorski pomysł, ciekawa jestem smaku
08.05.2020, godz. 13:23
Nikita
Nikita powiedział/a:
nie taki nowatorski, ludzie od dawna kisili różne warzywa i rośliny, aby mieć w zimie trochę witamin, potem trochę o tym zapomnieliśmy, teraz wracamy do starego, zdrowego sposobu konserwowania żywności. Przecież kisić można wszystko, nawet owoce i zioła (ogórki i kapustę wszyscy znamy, ale kiszę też pomidory, marchew, buraki, stokrotki, podagrycznik i wiele innych).
Wszystko zależy czy lubimy kiszonki, jeżeli tak to mniszek jest pyszny, więc zachęcam do zrobienia maleńkiego słoiczka i spróbowania.
08.05.2020, godz. 14:24
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Smaczny ,ciekawy przepis.;)
08.05.2020, godz. 15:49
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
18.09.2020, godz. 16:30
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Super, kiedyś jadłam u mojej cioci nawet mi smakowały :)
08.05.2020, godz. 18:15
Cytat: nie taki nowatorski, ludzie od dawna kisili różne warzywa i rośliny, aby mieć w zimie trochę witamin, potem trochę o tym zapomnieliśmy, teraz wracamy do starego, zdrowego sposobu konserwowania żywności. Przecież kisić można wszystko, nawet owoce i zioła (ogórki i kapustę wszyscy znamy, ale kiszę też pomidory, marchew, buraki, stokrotki, podagrycznik i wiele innych).
Wszystko zależy czy lubimy kiszonki, jeżeli tak to mniszek jest pyszny, więc zachęcam do zrobienia maleńkiego słoiczka i spróbowania.
Dorota Rozbicka
Dorota Rozbicka powiedział/a:
to prawda! też uwielbiam kiszonki! dziś na obiad robiłam sałatkę z kiszonych rzodkiewek - pycha!
08.05.2020, godz. 20:56
Zimazima
Zimazima powiedział/a:
Coś pysznego super
09.05.2020, godz. 12:58
Nikita
Nikita powiedział/a:
dziękuję
14.09.2020, godz. 14:07
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dla mnie cos nowego
10.05.2020, godz. 13:01
Nikita
Nikita powiedział/a:
Na próby nowości nigdy za późno:)
24.09.2020, godz. 18:08
Cytat: nie taki nowatorski, ludzie od dawna kisili różne warzywa i rośliny, aby mieć w zimie trochę witamin, potem trochę o tym zapomnieliśmy, teraz wracamy do starego, zdrowego sposobu konserwowania żywności. Przecież kisić można wszystko, nawet owoce i zioła (ogórki i kapustę wszyscy znamy, ale kiszę też pomidory, marchew, buraki, stokrotki, podagrycznik i wiele innych).
Wszystko zależy czy lubimy kiszonki, jeżeli tak to mniszek jest pyszny, więc zachęcam do zrobienia maleńkiego słoiczka i spróbowania.
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
czekam na przepis na kiszoną marchewkę ;)
15.05.2020, godz. 11:12
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ok
15.05.2020, godz. 11:34
matesko
matesko powiedział/a:
Super
20.07.2020, godz. 09:38
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
12.12.2020, godz. 16:45
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
O kiszonych pączkach mniszka mam jakieś pojęcie, ale o łodygach, to chyba nie słyszałam.
25.08.2020, godz. 21:42
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
W zeszłym roku jeszcze udało mi się nazbierać łodyg mniszka po kolejnych koszeniach działki :)
Ale już chyba było zbyt późno na takie raczej wiosenne rarytasy. Za to w tym roku mam już zakiszone młode wiosenne pączki oraz łodyżki.
Ciekawa jestem efektu. Zakisiłam tradycyjnie, z koperkiem i czosnkiem.
12.05.2021, godz. 16:46
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Ineresujące
15.11.2020, godz. 15:16
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
11.01.2021, godz. 18:15
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super
13.02.2021, godz. 15:14
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
18.05.2021, godz. 14:05
Cytat: W zeszłym roku jeszcze udało mi się nazbierać łodyg mniszka po kolejnych koszeniach działki :)
Ale już chyba było zbyt późno na takie raczej wiosenne rarytasy. Za to w tym roku mam już zakiszone młode wiosenne pączki oraz łodyżki.
Ciekawa jestem efektu. Zakisiłam tradycyjnie, z koperkiem i czosnkiem.
Nikita
Nikita powiedział/a:
Jak ze wszystkim są zwolennicy i przeciwnicy. Jedni będą zachwyceni, inni nawet nie sprobują. Sprawa indywidualna. Ja zawsze próbuje nowości, im dziwniejsze tym bardziej mnie kusi aby robić.
24.09.2021, godz. 14:20
annaeko
annaeko powiedział/a:
fajne
28.04.2022, godz. 10:13
Nikita
Nikita powiedział/a:
Zawsze coś nowego i oryginalnego.
08.09.2022, godz. 12:37
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Ciekawy przepis
07.10.2023, godz. 09:57
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
05.12.2023, godz. 17:47

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).