Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Gnocchi z topinamburu

Gnocchi z topinamburu

Nikita

Rodzaj posiłku: danie główne, lunchbox

Kuchnia (region): międzynarodowa, polska, włoska

Specjalne: kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, jajka, pszenica

13 osób lubi to
15 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

30 min 5 porcji

Składniki:

topinambur - 600 g
mąka pszenna lub mieszanka bezglutenowa uniwersalna - 400-450 g
jajo - 1 szt.
sól - do smaku
pieprz - szczypta
oliwa - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Topinambur obrać, pokroić na małe kawałki, włożyć do garnka, zalać wodą i dodać 1 łyżeczkę soli. Gotować 20 minut. Następnie topinambur odcedzić na sicie, zblendować i odstawić na 30 minut do ostudzenia. Następnie do topinamburu dodać mąkę, jajko, sól (1/2 łyżeczki) i pieprz, zagnieść razem do powstania jednolitego ciasta. Z ciasta uformować wałek (średnica 2-3 cm), nożem pokroić na 1,5 cm kawałki. Spłaszczać je palcem lub widelcem zanurzonym w mące, układać na blacie oprószonym mąką.
KROK 2:  W garnku zagotować wodę, dodać sól i oliwę. Gnocchi wrzucać partiami na gorącą, ale nie gotującą się wodę. Poczekać, aż wypłyną na powierzchnię, od tego momentu gotować jeszcze ok. 3 min. Wyjmować gnocchi łyżką cedzakową, odkładać na półmisek. Podawać z dowolnym sosem, pesto lub z masełkiem szałwiowym oraz surówką.
13 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
gosia56
gosia56 powiedział/a:
Super
17.02.2022, godz. 18:25
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
20.02.2022, godz. 17:37
My Little Food Safari
My Little Food Safari powiedział/a:
Kolejna bardzo ciekawa propozycja. Dziękuję za inspirację kulinarną☺
22.02.2022, godz. 08:48
Nikita
Nikita powiedział/a:
Proszę bardzo, cieszę się, że przepis się podoba.
02.03.2022, godz. 10:25
annaeko
annaeko powiedział/a:
topinambur zapomniany i ciężko dostępny a szkoda
15.03.2022, godz. 17:47
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, ale warto czasem poszukać, bo jest pyszny i zdrowy.
19.03.2022, godz. 17:21
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Smaczne
14.05.2022, godz. 11:25
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, można podawać je z różnymi dodatkami.
25.05.2022, godz. 11:45
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
super
07.06.2022, godz. 13:27
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
07.06.2022, godz. 13:55
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Apetyczne
02.02.2023, godz. 17:26
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
11.03.2023, godz. 10:55
Renixx
Renixx powiedział/a:
Fajne kluseczki
23.02.2024, godz. 18:22
Nikita
Nikita powiedział/a:
Polecam:)
18.08.2024, godz. 19:34
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Super kluski, nie robiłam z topinamburu nigdy.
01.11.2024, godz. 16:01

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).