Syrop mniszek, tymianek, geranium
Nikita
Rodzaj posiłku: napoje, przetwory
Kuchnia (region): międzynarodowa
Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: cytrusy
Składniki:
kwiaty mniszka lekarskiego -
500-600 szt.
tymianek świeży gałązki - 8-10 szt.
geranium - kilka listków
tymianek świeży gałązki - 8-10 szt.
geranium - kilka listków
woda -
1,5 litra
cukier - 0,8-1 kg
sok wyciśnięty z cytryn - szt.
cukier - 0,8-1 kg
sok wyciśnięty z cytryn - szt.
Dodatkowe informacje:
Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego najczęściej stosujemy w celu łagodzenia bólu gardła i leczenia infekcji górnych dróg oddechowych. Syrop z mniszka lekarskiego wzmocniony działaniem tymianku i geranium ma właściwościami przeciwzapalne i przeciwwirusowe, ma także właściwości przeciwmiażdżycowe, żółciopędne i odtruwające (mniszek).Sposób przygotowania:
KROK 1:
Kwiaty mniszka zbieramy w czystej okolicy, najlepiej w suchy słoneczny dzień. Rozkładamy na ściereczce i zostawiamy je na 2-3h, żeby wszystkie robaczki sobie wyszły. Kwiaty mniszka razem z liśćmi geranium wkładamy do garnka i zalewamy wrzątkiem. Gotujemy kilka minut, wrzucamy gałązki tymianku i odstawiamy do ostygnięcia, następnie wszystko wstawiamy do lodówki na 24-48 godzin. Po tym czasie podgrzewamy wszystko, a następnie odcedzamy na sicie, kwiaty i liście należy mocno odcisnąć. Do wywaru dodać sok wyciśnięty z cytryn oraz cukier. Całość wymieszać i gotować na małym ogniu 15-20 minut. Gorący syrop wlać do butelek i zamknąć na gorąco.
Syrop z dodatkiem tymianku i geranium pięknie pachnie i bardzo dobrze smakuje. Należy go przechowywać w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Jego właściwości są wzmocnione dzięki dodatkowi tymianku i geranium.
Nie gotuję go kilka godzin, aby odparować, ma być płynny, ale jak ktoś woli konsystencję miodu, (gęściejszy) to należy go gotować 2-3 godziny.
Syrop można używać do polewania naleśników, do kawy i herbaty, oraz stosować w przypadku infekcji zarówno u dzieci i dorosłych 1 łyżeczkę 3-4 razy dziennie w razie potrzeby, najlepiej po jedzeniu.
Syrop z dodatkiem tymianku i geranium pięknie pachnie i bardzo dobrze smakuje. Należy go przechowywać w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Jego właściwości są wzmocnione dzięki dodatkowi tymianku i geranium.
Nie gotuję go kilka godzin, aby odparować, ma być płynny, ale jak ktoś woli konsystencję miodu, (gęściejszy) to należy go gotować 2-3 godziny.
Syrop można używać do polewania naleśników, do kawy i herbaty, oraz stosować w przypadku infekcji zarówno u dzieci i dorosłych 1 łyżeczkę 3-4 razy dziennie w razie potrzeby, najlepiej po jedzeniu.
9
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.