Syrop lawendowy
Nikita
Rodzaj posiłku: napoje, przetwory
Kuchnia (region): francuska, międzynarodowa, polska
Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)
Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: cytrusy
Składniki:
kwiaty lawendy -
1 szklanka
woda - 3 szklanki
cukier - 2 szklanki
woda - 3 szklanki
cukier - 2 szklanki
laska wanilii -
1/2 szt.
limonka - 1 i 1/2 szt.
limonka - 1 i 1/2 szt.
Dodatkowe informacje:
Lawenda zawiera bardzo silne olejki eteryczne, które wpływają pozytywnie na układ nerwowy. Od wieków lawenda uważana jest za środek uspokajający, pomagający w relaksacji i dający spokojny sen.Lawenda wspomaga także układ trawienny, łagodzi migrenowe bóle głowy, a także ułatwia leczenie infekcji, dzięki właściwościom antyseptycznym i bakteriobójczym olejku lawendowego.
Picie naparu z kwiatów i ziela lawendy jest bardzo pomocne w walce z zapaleniem pęcherza, ponieważ dodatkowo działa jeszcze moczopędnie.
Oczywiście jest też często stosowana w kosmetologii.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Kwiaty lawendy zebrać w suchy, słoneczny dzień.
KROK 2:
Z kwiatostanów lawendy skubać same kwiaty.
KROK 3:
Kwiaty lawendy wsypać do garnka, dodać pokrojoną laskę wanilii. Zalać wszystko gorącą wodą. Odstawić do naciągnięcia, najlepiej zostawić do ostudzenia.
KROK 4:
Kwiaty odcedzić i dobrze odcisnąć.
KROK 5:
Doprowadzić do wrzenia, dodać cukier i sok wyciśnięty z 1,5 limonki (opcjonalnie cytryny).
Na koniec dodać łyżkę miodu, wymieszać.
Na koniec dodać łyżkę miodu, wymieszać.
KROK 6:
Syrop przelać do butelek. Przechowywać w lodówce lub zapasteryzować.
KROK 7:
Oznaczyć butelki z syropem. Syrop jest pysznym dodatkiem do herbaty, lemoniady, placków, koktajli i deserów.
11
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.