Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Pełnoziarnisty chleb gryczano - owsiany z orzechami, śliwkami i żurawiną

Pełnoziarnisty chleb gryczano - owsiany z orzechami, śliwkami i żurawiną

Nikita

Rodzaj posiłku: pieczywo, śniadanie

Kuchnia (region): międzynarodowa, polska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko, Sylwester, Wielkanoc, Wigilia

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: miody, orzechy wszystkie, drożdże, owies

12 osób lubi to
14 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 1 porcja

Składniki:

mąka gryczana pełnoziarnista - 100 g
mąka owsiana pełnoziarnista - 150 g
skrobia ziemniaczana - 100 g
łuska babki jajowatej - 1 łyżeczka
drożdże suszone - 1 łyżeczka
miód akacjowy - 2 łyżki
sól - 1 łyżeczka
orzechy włoskie - 3 łyżki
żurawina - 2 łyżki
śliwki suszone - 5-6 szt.
woda - 350 ml
olej z orzechów włoskich - 2 łyżki
otręby gryczane - 1 łyżka
czarnuszka, płatki migdałowe do posypania

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Do misy robota wsypać mąki, babkę jajowatą, drożdże suche. Wymieszać za pomocą haka. Stopniowo dolewać letnią wodę. Wyrabiać ciasto około 5 minut. Pod koniec dodać miód i olej. Misę z ciastem przykryć folią i pozostawić do wyrośnięcia na około 30 minut do podwojenia objętości.
Żurawinę i śliwki zalać wrzątkiem na 15 minut. Po tym czasie odcedzić owoce, śliwki pokroić w plasterki. W międzyczasie posiekać orzechy.
Jak ciasto wyrośnie dodać do niego bakalie i jeszcze raz wymieszać. Misę przykryć folią i odstawić na noc do lodówki. Rano wyjąć misę z ciastem i pozostawić w cieple na około 90 minut. Po tym czasie ciasto wymieszać łyżką.
KROK 2:  Ciasto przełożyć do keksówki posmarowanej olejem i posypaną otrębami gryczanymi lub wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia 40-60 minut.
KROK 3:  Wyrośnięte ciasto naciąć w kilku miejscach ostrym nożem, skropić wodą i posypać czarnuszką i płatkami migdałowymi.
KROK 4:  Chleb wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni (góra-dół).
KROK 5:  Piec 60 minut. Następnie wyłączyć grzanie i zostawić uchylone drzwi piekarnika na jeszcze 15 minut. Chleb wyjąć z piekarnika oraz formy. Odstawić do wystygnięcia na kratce.
12 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
super się prezentuje
29.12.2021, godz. 09:08
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak też smakuje:)
04.01.2022, godz. 09:22
Skoter
Skoter powiedział/a:
Do takiego chleba nic więcej nie potrzeba
29.12.2021, godz. 14:52
Nikita
Nikita powiedział/a:
Zgadzam się:)
04.01.2022, godz. 10:50
Jadowita
Jadowita powiedział/a:
Domowy chleb... Aż zapachniało. A ten wygląda apetycznie!
31.12.2021, godz. 20:12
Nikita
Nikita powiedział/a:
Bardzo dziękuję. Rzeczywiście był pyszny, lubię czasami upiec taki chleb na miodzie z bakaliami, taki lekko słodkawy.
05.01.2022, godz. 08:59
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Fantastyczny zapisuję przepis
03.01.2022, godz. 18:48
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję i życzę smacznego.
05.01.2022, godz. 10:35
annaeko
annaeko powiedział/a:
fajny
28.04.2022, godz. 10:22
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
25.05.2022, godz. 10:47
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Rewelacja, pyszny chlebek
30.01.2023, godz. 16:09
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
30.01.2023, godz. 20:08
Renixx
Renixx powiedział/a:
Domowy zawsze pysznie smakuje
23.02.2024, godz. 11:43
Nikita
Nikita powiedział/a:
Zdecydowanie.
29.10.2024, godz. 20:52

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).