Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Kopytka z ziemniakami, topinamburem i bryndzą z masłem szałwiowym

Kopytka z ziemniakami, topinamburem i bryndzą z masłem szałwiowym

Nikita

Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe, lunchbox

Kuchnia (region): międzynarodowa, polska

Specjalne: dla dzieci

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi

5 osób lubi to
4 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

30 min 1 porcja

Składniki:

ziemniaki mączyste (waga po obraniu) - 1 kg
topinambur (waga po obraniu) - 400-450 g
bryndza - 120 g
ser biały półtłusty - 130-150 g
jaja - 2 szt.
mąka pszenna lub mieszanka bezglutenowa - 350-400 g
mąka ziemniaczana - 2-3 łyżki
mąka do podsypywania w miarę potrzeby
masło szałwiowe:
masło - trochę
świeże liście szałwii

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Ziemniaki obrać i ugotować w wodzie z solą do miękkości. W drugim garnku ugotować topinambur. Warzywa po ugotowaniu odcedzić i przecisnąć przez praskę. Pozostawić do ostygnięcia. Na stolnicę wsypać mąkę, dodać ostudzone ziemniaki, topinambur, rozdrobniony ser biały, bryndzę i jaja. Zagnieść jednolite ciasto, jeżeli będzie się za bardzo kleiło podsypać mąką. Masę podzielić na 5-6 części. Z każdej części uformować wałeczek, spłaszczyć i pokroić w poprzek, tworząc kopytka. W dużym garnku zagotować wodę z solą. Na wrzącą wodę wrzucamy kopytka, po wypłynięciu gotujemy jeszcze przez 1 minutę.
Masło szałwiowe: na patelni delikatnie rozpuścić masło, wrzucić kilka listków szałwii i delikatnie podgrzewać (tak aby nie przypalić masła), zdjąć powstałą pianę.
KROK 2:  Ugotowane kopytka wyjmować łyżką cedzakową na talerz i od razu podawać lub pozostawić do ostygnięcia i ewentualnie zamrozić lub odgrzać następnego dnia. Najlepiej smakują świeżo ugotowane polane aromatycznym masłem szałwiowym.
5 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Skoter
Skoter powiedział/a:
Smaczne
21.11.2024, godz. 15:30
Nikita
Nikita powiedział/a:
To prawda, polecam.
05.12.2024, godz. 11:34
slodkisentyment
slodkisentyment powiedział/a:
Brzmi naprawdę kusząco :)
03.12.2024, godz. 17:05
Nikita
Nikita powiedział/a:
Polecam, są pyszne.
23.12.2024, godz. 16:44

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).