Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Smalec

Smalec

Nikita

Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski, śniadanie

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna

Użyte składniki: bezglutenowe

Zawiera: mięso, drób, wieprzowina

14 osób lubi to
23 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

45 min 1 porcja

Składniki:

słonina - 500 g
karczek lub chudy boczek - 300 g
filet z kurczaka lub indyka - 100 g
cebula duża - 1 szt.
jabłko kwaśne antonówka lub szara reneta - 1 szt.
śliwki suszone Bio Planet - 5 szt.
sól - 1/2 łyżeczki
pieprz - 1/2 łyżeczki
majeranek - 1 łyżeczka
oregano lub zioła prowansalskie - 1 łyżeczka

Dodatkowe informacje:

Smalec zlany na gorąco do słoików warto odwrócić do góry dnem, aby słoiki się uszczelniły.
Zamknięte przechowywać w lodówce, jest pyszny przez kilka tygodnie, ale szybko znika.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Słoninę zmielić w maszynce do mielenia mięsa z drobnymi oczkami.
Karczek również zmielić lub pokroić w drobną kosteczkę.
Słoninę przełożyć do garnka z grubym dnem i gotować do momentu aż słonina się wytopi, często mieszając. Do słoniny dodać zmielony/pokrojony karczek (boczek) i dalej smażyć.
KROK 2:  W międzyczasie przygotować pozostałe składniki.
Filet z kurczaka/indyka pokroić w drobną kosteczkę.
Cebulę, jabłko i śliwki suszone również pokroić w drobną kostkę.
KROK 3:  Jak słonina się już wytopi dodajemy pokrojoną cebulkę i smażymy około 3 minuty.
KROK 4:  Następnie wrzucamy pokrojony filet z kurczaka.
Chwilę smażymy. Wrzucamy jabłko i śliwki. Smażymy 3 minuty, często mieszając.
KROK 5:  Wrzucamy przyprawy, mieszamy i chwilę smażymy.
KROK 6:  Gorące smarowidło przekładamy do słoików.
KROK 7:  Podajemy z domowym razowym pieczywem i ogórkiem kiszonym.
14 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Lubię i robię z roznymi
25.08.2020, godz. 22:17
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
... dodatkami.
25.08.2020, godz. 22:17
Skoter
Skoter powiedział/a:
Ja lubię dodać nasiona slonecznika
26.08.2020, godz. 09:34
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ciekawy pomysł , spróbuję.
26.08.2020, godz. 10:45
matesko
matesko powiedział/a:
Lubię taki swojski smalczyk
26.08.2020, godz. 22:10
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ja też:)
10.09.2020, godz. 10:42
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Super
28.08.2020, godz. 13:33
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
18.09.2020, godz. 16:17
Cytat: ... dodatkami.
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ja też robię z różnymi dodatkami, ale to wersja "na bogato":)
18.09.2020, godz. 19:56
ruffii
ruffii powiedział/a:
Pycha
21.09.2020, godz. 13:36
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
25.09.2020, godz. 17:14
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Pyszny smalczyk
15.11.2020, godz. 18:53
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
22.11.2020, godz. 22:01
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super smalczyk
16.11.2020, godz. 11:52
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
26.11.2020, godz. 18:35
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super
13.02.2021, godz. 17:01
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
18.02.2021, godz. 11:09
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
tradycyjny przysmak
14.09.2021, godz. 14:28
Nikita
Nikita powiedział/a:
tak, smaczny, ale niestety kaloryczny:)
15.09.2021, godz. 13:38
annaeko
annaeko powiedział/a:
a ostatnio bardzo polubiłam smalec z białej fasoli
28.04.2022, godz. 09:13
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ja też robię w różnych wersjach. Kiedyś na imprezie nawet goście nie poznali, że to smalec wege:) dopiero jak zapytałam czy wiedza z czego to się dowiedzieli:)
03.06.2022, godz. 10:33
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Fajny przepis
07.10.2023, godz. 10:28
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
14.12.2023, godz. 17:38

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).