Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Herbatka fermentowana z kwiatów jabłoni

Herbatka fermentowana z kwiatów jabłoni

Nikita

Rodzaj posiłku: napoje, przetwory

Kuchnia (region): międzynarodowa, polska

Specjalne: na zimę (rozgrzewające)

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

8 osób lubi to
10 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

15 min 1 porcja

Składniki:

kwiaty jabłoni - duża ilość

Dodatkowe informacje:

Kwiaty jabłoni to wyśmienity surowiec do naparów oraz do herbatek fermentowanych. Herbata z kwiatów jabłoni bardzo dobrze smakuje, ale też pięknie wygląda, warto ją sporządzić w przezroczystym kubku lub dzbanku.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Kwiaty jabłoni zbieramy w suchy, pogodny dzień, najlepiej około południa. Oczywiście w czystej okolicy, wolne od oprysków. Mogą to być kwiaty dzikiej jabłoni lub z własnego ogrodu. Jabłonie zwykle kwitną bardzo obficie i zebranie części kwiatów im nie zaszkodzi. Kwiaty rozkładamy na ściereczce na co najmniej 30 minut, aby pouciekały z nich ewentualni lokatorzy. Następnie kwiaty (mogą być z listkami) upychamy ciasno w słoiku. Wielkość słoika zależy od tego ile mamy kwiatów, w małym słoiku może ich zmieścić się na prawdę bardzo dużo. Muszą być mocno upchane i ubite aż puszczą sok. Słoik zakręcamy i pozostawiamy do fermentacji.
Możemy słoik postawić na zewnątrz albo na parapecie jak jest gorąco, jeżeli nie to wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 40 stopni i trzymamy dopóki zawartość słoika nie zmieni koloru na brązowawy.
KROK 2:  Następnie wysypujemy kwiaty na blachę wyłożoną papierem i suszymy przetrząsając co jakiś czas do momentu aż całkowicie wyschną.
KROK 3:  Suche kwiaty upychamy znowu w słoiku (tym samym tylko umytym i suchym!) i wstawiamy do szafki na kilka miesięcy. W tym czasie herbata przechodzi suchą fermentację, nabiera smaku i aromatu. Herbatę z kwiatów jabłoni można parzyć samą lub komponować z jej dodatkiem różne herbaty kwiatowe, ziołowe czy kwiatowo-owocowe.
8 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
super
04.07.2023, godz. 12:28
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
25.07.2023, godz. 20:11
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Fajna herbatka
09.09.2023, godz. 08:17
Nikita
Nikita powiedział/a:
To prawda, jest pyszna.
10.12.2023, godz. 13:17
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Bardzo interesujący przepis
10.09.2023, godz. 10:35
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
13.12.2023, godz. 16:56
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super pomysł
09.06.2024, godz. 19:54
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuje.
29.07.2024, godz. 08:42
gosia56
gosia56 powiedział/a:
Ciekawy sposób
21.01.2025, godz. 20:49
Nikita
Nikita powiedział/a:
W zasadzie taką herbatkę można zrobić z różnych kwiatów i liści, polecam.
23.01.2025, godz. 07:45

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).