Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Ogórki kiszone w soku własnym z estragonem

Ogórki kiszone w soku własnym z estragonem

Nikita

Rodzaj posiłku: przetwory, sałatki

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe

13 osób lubi to
16 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

0 min 1 porcja

Składniki:

Ogórki gruntowe - 1 kg
Sól kamienna - 1 łyżka
Czosnek - 2-3 ząbki
Chrzan -
koperek zielony i kwiatostan
estragon kilka gałązek
pieprz ziarnisty - 3-5 ziaren
ziele angielskie - 2-3 ziarna
liście laurowe świeże - 2-3 szt.

Dodatkowe informacje:

Tak ukiszone ogórki w soku własnym z estragonem są pyszne i aromatyczne.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Ogórki umyć i pokroić ze skórką w cienkie plasterki. Wymieszać z solą i odstawić na kilka godzin, aby puściły sok.
KROK 2:  Czosnek pokroić drobniutko w plasterki lub kostkę. Chrzan pokroić w wiórki. Listki estragonu i zielony koperek posiekać drobno.
KROK 3:  Jak ogórki puszczą sok dodać do nich czosnek, koperek, chrzan, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe i kwiatostan kopru. Wymieszać.
KROK 4:  Przełożyć do słoików i ubić, aby pokryły się sokiem własnym. Zakręcić słoiki i zostawić na blacie kuchennym aby się ukisiły.
KROK 5:  Po 2-3 dniach ogórki ukiszą się w estragonowym soku własnym. Aby przerwać proces dalszej fermentacji chowamy je do lodówki.
13 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
muszę wypróbować przepis
07.09.2020, godz. 15:37
Nikita
Nikita powiedział/a:
Warto
07.09.2020, godz. 16:51
Skoter
Skoter powiedział/a:
Ja zawsze takie pokrojone zalewałam marynatą i pasteryzowałam, a tak jest dużo łatwiej.
07.09.2020, godz. 21:10
Nikita
Nikita powiedział/a:
No i są bardziej aromatyczne, kiszą się we własnym soku bez wody.
10.09.2020, godz. 10:40
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Pycha
09.09.2020, godz. 13:53
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
10.09.2020, godz. 10:47
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Super pomysł
15.11.2020, godz. 19:17
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
20.11.2020, godz. 17:15
Renixx
Renixx powiedział/a:
Fajny pomysł
14.02.2021, godz. 15:11
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
24.02.2021, godz. 21:13
gosia56
gosia56 powiedział/a:
Super pomysł
07.03.2021, godz. 19:14
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
09.06.2021, godz. 16:59
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
super
14.09.2021, godz. 10:48
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
05.11.2021, godz. 12:00
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Fajny przepis
07.10.2023, godz. 10:32
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
30.10.2023, godz. 20:32

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).