Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Chleb pszenny na żytnim zakwasie

Chleb pszenny na żytnim zakwasie

Nikita

Rodzaj posiłku: pieczywo, śniadanie

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegańskie, wegetariańskie

Zawiera: gluten, drożdże, pszenica, żyto

19 osób lubi to
28 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

0 min 1 porcja

Składniki:

Mąka pszenna chlebowa 750 - 500 g
Woda letnia - 250 g
Zakwas żytni pełnoziarnisty (z maki typ 2000) - 200 g
Drożdże świeże - 10 g
Sól - 1 łyżeczka
Naczynie żaroodporne z pokrywą

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Drożdże pokruszyć i wymieszać z wodą i zakwasem żytnim. Wlać do miski z mąką i solą. Dobrze wyrobić robotem za pomocą haka lub ręcznie około 10 minut.
Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 2 godziny.
Garnek lub naczynie żaroodporne wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie przełożyć do niego ciasto chlebowe, przykryć pokrywką i pozostawić na godzinę do wyrośnięcia.
KROK 2:  Piekarnik nagrzać do temperatury 230 stopni, włożyć chleb , po 20 minutach zmiejszam temperaturę do 200, zdejmuje pokrywę i pieczemy jeszcze 30 minut.
KROK 3:  Kroimy po ostudzeniu.
19 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Ciekawy ,smaczny chlebek.;)
15.04.2020, godz. 10:39
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pyszny i bez chemii
18.09.2020, godz. 14:24
Zimazima
Zimazima powiedział/a:
Domowy najlepszy
17.04.2020, godz. 09:50
Nikita
Nikita powiedział/a:
zgadza się.
29.09.2020, godz. 12:30
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Domowy zawsze lepszy :)
18.04.2020, godz. 19:13
Nikita
Nikita powiedział/a:
Oczywiście:)
06.11.2020, godz. 16:47
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobry chlebus
19.04.2020, godz. 17:32
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pyszny:)
06.11.2020, godz. 16:55
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
taki swojski
20.04.2020, godz. 10:49
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, i pyszny
06.11.2020, godz. 17:13
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Super domowy chleb , ja zawsze robię na drożdżach jakoś nie mam cierpliwości do zakwasu trzeba go dokarmiać i czekać więc idę na łatwiznę.
22.04.2020, godz. 10:15
Nikita
Nikita powiedział/a:
Jak raz spróbujesz o zobaczysz, że wcale nie jest to takie pracochłonne. Warto, zachęcam.
06.11.2020, godz. 17:04
gosia56
gosia56 powiedział/a:
niestety ja tez robię zawsze na drozdzach
22.01.2021, godz. 20:43
annaeko
annaeko powiedział/a:
Piękny chleb
29.04.2020, godz. 10:12
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
06.11.2020, godz. 19:58
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Wspaniały chlebek
10.11.2020, godz. 16:49
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
13.11.2020, godz. 10:34
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
01.12.2020, godz. 19:21
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
13.12.2020, godz. 07:33
Renixx
Renixx powiedział/a:
Smakowity chlebuś
12.02.2021, godz. 16:36
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
20.02.2021, godz. 22:50
Cytat: niestety ja tez robię zawsze na drozdzach
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ja częściej piekę chleby na zakwasie żytnim, ryżowym, owsianym lub innym.
20.02.2021, godz. 17:36
matesko
matesko powiedział/a:
Najlepszy taki chlebek
26.03.2021, godz. 19:45
Nikita
Nikita powiedział/a:
Zawsze, przynajmniej wiemy z czego upieczony.
29.03.2021, godz. 19:49
Skoter
Skoter powiedział/a:
Smaczny chleb
10.12.2021, godz. 20:29
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
12.12.2021, godz. 14:48
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Wspaniałe pieczywo
07.10.2023, godz. 09:55
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
10.12.2023, godz. 11:32

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).