Kalafior po kołderką serowo-migdałową
Nikita
Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe, lunchbox, zapiekanki
Kuchnia (region): międzynarodowa
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: nabiał, jajka, orzechy wszystkie, nabiał krowi
Składniki:
kalafior -
500-600 g
papryka czerwona - 1 szt.
cebula mała - 2 szt.
ser biały półtłusty - 400 g
jaja - 4 szt.
curry - 2 łyżeczki
sól - 1 łyżeczka
papryka czerwona - 1 szt.
cebula mała - 2 szt.
ser biały półtłusty - 400 g
jaja - 4 szt.
curry - 2 łyżeczki
sól - 1 łyżeczka
pieprz -
1/2 łyżeczki
migdały - 3-4 łyżki
ser gruyere lub inny górski twardy -
olej do natłuszczenia naczynia żaroodpornego -
płatki migdałowe do posypania - 2 łyżki
szczypiorek do posypania - 2-3 łyżki
migdały - 3-4 łyżki
ser gruyere lub inny górski twardy -
olej do natłuszczenia naczynia żaroodpornego -
płatki migdałowe do posypania - 2 łyżki
szczypiorek do posypania - 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Kalafior pokroić na różyczki, wrzucić na wrzącą wodę na około 4-5 minut, odcedzić, przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Paprykę pokroić w kostkę 2-3 cm, sparzyć na sicie i rozłożyć na kalafiorze. Cebulę pokroić w piórka, sparzyć na sicie i rozłożyć na warzywach.
KROK 2:
Twaróg, jajka, curry, sól, pieprz i posiekane migdały włożyć do blendera, zmiksować i rozprowadzić na warzywach. Posypać startym serem i płatkami migdałów. Nagrzać piekarnik do 180 stopni.
KROK 3:
Piec 35-40 minut.
KROK 4:
Posypać szczypiorkiem i podawać.
10
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.