Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Ocet z geranium

Ocet z geranium

Nikita

Rodzaj posiłku: napoje

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: gotuj w stylu eko

Użyte składniki: bezglutenowe

Zawiera: miody

16 osób lubi to
20 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

0 min 1 porcja

Składniki:

listki pelargonii pachnącej (geranium, anginowca) garść
woda - 1 litr
cukier (opcjonalnie miód) - 4 łyżki
duży słój
gaza

Dodatkowe informacje:

Ocet ten pięknie pachnie, dzięki olejkom eterycznym zawartym w geranium. Możemy go używać do sałatek owocowych , do sosu do sałaty. Można też pić 1 łyżeczka octu na 1/2 -1 szklanka wody.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Duży słój - wyparzyć
KROK 2:  ½ słoja wypełniamy porwanymi liśćmi geranium
KROK 3:  Przygotowujemy roztwór na 1 l przegotowanej wody dodajemy 4 łyżki cukru i dokładnie mieszamy, studzimy.
KROK 4:  Zalewamy słój z surowcem zalewą do ¾ wysokości.
Przykrywamy lnianą ściereczką lub gazą (kilka warstw, bo mogą przejść meszki) i ściągamy gumką.
Odstawiamy na min. 3 tygodnie, codziennie (1-2 razy) dokładnie mieszamy czystą wyparzoną łyżką drewnianą (lub plastykową).
Jak surowiec opadnie już na dno, można jeszcze bez mieszania zostawić na 3 tygodnie (bez zakręcania) i potem dopiero zlać. Można też zlać już po 3 tygodniach. Ocet ma bardzo długi termin przydatności. Przechowujemy w temperaturze pokojowej.
16 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz powiedział/a:
Bardzo ciekawy przepis. Na pewno pięknie pachnie.
20.12.2019, godz. 15:16
Nikita
Nikita powiedział/a:
tak, pachnie cudownie
10.01.2020, godz. 09:36
Iwona Płoska
Iwona Płoska powiedział/a:
Na co działa, jakie ma zastosowanie?
25.12.2019, godz. 14:05
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super pomysł
25.12.2019, godz. 19:06
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
10.09.2020, godz. 10:09
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ziele geranium zawiera olejek eteryczny, którego głównymi składnikami są: geraniol, cytronelol, pinen i felandren oraz flawonoidy, gorycze, garbniki i różnego rodzaju kwasy organiczne.
Ma on wyraźne właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwwirusowe i z tego względu stosuje się go wspomagająco przy leczeniu chorób układu oddechowego, przeziębień, grypy, kataru, kaszlu, a także stanów zapalnych zatok. Stosuje się go także przy infekcjach skóry, zwłaszcza przy trądziku, egzemach, opryszczkach, łupieżu i rozstępach skóry.
Możemy używać świeżych liści do parzenia herbatek, zrobić syrop, ocet lub nalewkę na geranium.
W procesie fermentacji octowej wiele olejków eterycznych pozostaje czynnych, ocet możemy pić z wodą, dodawać do sałatek, lub nawet stosować na skórę do nacierania.
02.01.2020, godz. 13:02
Renixx
Renixx powiedział/a:
Bardzo interesujący przepis :)
21.03.2020, godz. 18:37
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
10.09.2020, godz. 10:24
Zimazima
Zimazima powiedział/a:
Koniecznie trzeba zrobić
28.04.2020, godz. 17:14
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak:)
25.09.2020, godz. 20:17
Skoter
Skoter powiedział/a:
Interesujaćy przepis
08.05.2020, godz. 13:35
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
06.11.2020, godz. 20:40
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Kocham geranium ❤️ uwielbiam w herbacie, w innych napojach i na parapecie ❤️ w tym roku dostałam szczepkę, która mi się pięknie i szybko ukorzeniła - długo czekałam, a jakoś nie miałam szczęścia nigdzie kupić "anginki". Potem zamówiłam jedną przez internet, a w ciągu chyba 2 tyg. znalazłam na targu i kupiłam kolejne trzy ❤️
25.08.2020, godz. 22:05
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ja mam w lecie w ogrodzie w dużych donicach i rosną wielkie, jak krzaki porzeczek i kwitną. Na jesieni ścinam je i przetwarzam. Syrop jest cudowny w smaku. Ocet też.
03.09.2020, godz. 10:33
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Super przepis
10.11.2020, godz. 10:53
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
13.11.2020, godz. 10:26
annaeko
annaeko powiedział/a:
super chyba musze się przekonać do octowania patrząc na Pani przepisy widzę że to nic trudnego bardziej chyba będzie opornie przekonac domowników do picia takich octów
28.04.2022, godz. 09:20
Nikita
Nikita powiedział/a:
Uwielbiam robić różne octy. Nic co zostaje nie wykorzystane się nie marnuje, bo ląduje w słoiku. Czasem coś dorzucę i nastawiam na ocet. Zawsze zachęcam do próby, warto zrobić z takich składników jakie lubimy tj. dowolnych owoców, warzyw, ziół czy kwiatów (oczywiście jadalnych). Octy można wykorzystać na różne sposoby, a w lecie do lemoniady zamiast cytryny. Smacznie i zdrowo. Życzę powodzenia w octowaniu:)
25.05.2022, godz. 11:03
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Fajny przepis
07.10.2023, godz. 09:42
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
27.12.2023, godz. 18:03

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).