Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Surówka z topinamburu z olejem migdałowym

Surówka z topinamburu z olejem migdałowym

Nikita

Rodzaj posiłku: lunchbox, przystawki i przekąski, sałatki

Kuchnia (region): międzynarodowa, polska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające), Sylwester, Wielkanoc

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: orzechy wszystkie, cytrusy

12 osób lubi to
17 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

10 min 2 porcje

Składniki:

topinambur - 200 g
marchew - 1 szt.
jabłko - 1 szt.
natka pietruszki - kilka listków
olej z prażonych migdałów - 2-3 łyżeczki
sok wyciśnięty z cytryny - 1/2 szt.
syrop klonowy - 1/2 łyżeczki
pieprz mielony - 1/4 łyżeczki
sól - 1/4-1/2 łyżeczki
bluszczyk kurdybanek kilka listków

Dodatkowe informacje:

Topinambur zawiera wiele istotnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu witamin, w tym A, B6, C, E, K oraz tiaminę, ryboflawinę, niacynę i kwas foliowy, a także minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód oraz cynk.
Bulwa topinamburu zawiera aż do 17 proc. inuliny - substancji, która w organizmie przekształca się we fruktozę dobrze tolerowaną przez diabetyków. Inulina pomaga w normalizowaniu glikemii w przebiegu cukrzycy typu 2, a także zmniejszania insulinooporność. Obniża także poziom "złego" cholesterolu LDL. Topinambur dzięki dużej zawartości potasu reguluje ciśnienie tętnicze. Ponadto inulina pobudza perystaltykę jelit, dzięki czemu pomaga pozbyć się zaparć i zapobiega ich powstawaniu.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Topinambur i marchew obrać. Z jabłka wykroić gniazda nasienne. Natkę pietruszki posiekać.
KROK 2:  Topinambur, marchewkę i jabłko rozdrobnić za pomocą malaksera lub zetrzeć na tarce jarzynowej. Dodać olej z migdałów, sól, pieprz, sok z cytryny i syrop klonowy. Wymieszać, dodać posiekaną natkę pietruszki i udekorować kwitnącym bluszczykiem lub dowolnie. Podawać jako samodzielną przekąskę lub dodatek do obiadu.
12 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
annaeko
annaeko powiedział/a:
fajna suróweczka
09.05.2022, godz. 17:19
Nikita
Nikita powiedział/a:
Była bardzo smaczna.
12.05.2022, godz. 08:29
Skoter
Skoter powiedział/a:
Smaczna i zdrowa
09.05.2022, godz. 18:01
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, dodatek oleju migdałowego ciekawie wzbogaca jej smak.
12.05.2022, godz. 13:26
gosia56
gosia56 powiedział/a:
na pewno pyszna
11.05.2022, godz. 11:14
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, smakuje bardzo dobrze.
14.05.2022, godz. 21:11
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Fajna surówka
14.05.2022, godz. 09:27
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
15.05.2022, godz. 00:36
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
smakowita
01.06.2022, godz. 12:51
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję,
06.06.2022, godz. 10:39
annaeko
annaeko powiedział/a:
super
07.06.2022, godz. 17:03
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
14.06.2022, godz. 08:25
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Smaczna i zdrowa
03.02.2023, godz. 10:40
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dokładnie:)
04.02.2023, godz. 11:44
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Super
13.10.2023, godz. 10:23
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
01.10.2024, godz. 12:35
Renixx
Renixx powiedział/a:
Świetna propozycja
28.02.2024, godz. 18:21

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).