Nalewka na dziurawcu (lecznicza)
Nikita
Rodzaj posiłku: napoje, przetwory
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające), Sylwester, Wielkanoc
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: miody
Składniki:
kwiaty dziurawca suszone -
60 g
wódka 70 % (rozrobiona ze spirytusu) - 800 ml
wódka 70 % (rozrobiona ze spirytusu) - 800 ml
płynny miód -
160 g
Dodatkowe informacje:
Źródło: "Zioła w nalewkach leczniczych" M.E. SenderskiSposób przygotowania:
KROK 1:
Suszony dziurawiec z kwiatami włożyć do słoja i zalać wódką.
Dziurawiec najlepiej zebrać w sezonie (zaczyna kwitnąć około 24 czerwca na św. Jana i nazywany jest też "świętojańskim zielem", kwitnie nawet do września) i ususzyć (ewentualnie kupić w sklepie zielarskim).
Słój szczelnie zakręcić i odstawić na 2 tygodnie.
Dziurawiec najlepiej zebrać w sezonie (zaczyna kwitnąć około 24 czerwca na św. Jana i nazywany jest też "świętojańskim zielem", kwitnie nawet do września) i ususzyć (ewentualnie kupić w sklepie zielarskim).
Słój szczelnie zakręcić i odstawić na 2 tygodnie.
KROK 2:
Po 2 tygodniach ziele przecedzić i dobrze odcisnąć.
KROK 3:
Płyn połączyć z miodem i dobrze wymieszać, zostawić jeszcze w słoju na tydzień. Następnie zlać do ciemnych butelek. Odstawić minimum na 3 miesiące do dojrzewania. Nalewka ma piękny ciemnorubinowy kolor i jest pyszna.
KROK 4:
Butelki oznaczyć. Stosować według potrzeb.
Nalewkę pić po 10-15 ml dwa razy dziennie w dolegliwościach żołądkowo-jelitowych, a także w chorobach wątroby, nerek i dróg moczowych. Reguluje i poprawia trawienie, działa przeciwzapalnie, ściągająco, żółciopędnie, przeciwbakteryjnie, moczopędnie i uspokajająco. Pomocniczo można stosować w nadciśnieniu tętniczym, w stanach zapalnych jamy ustnej, gardła. Przynosi ulgę w migrenowych bólach głowy, uspokaja.
Nalewka dziurawcowa może powodować uczulenie na promienie słoneczne i nie powinno się jej stosować bezpośrednio przed wyjściem na słońce.
Nalewkę pić po 10-15 ml dwa razy dziennie w dolegliwościach żołądkowo-jelitowych, a także w chorobach wątroby, nerek i dróg moczowych. Reguluje i poprawia trawienie, działa przeciwzapalnie, ściągająco, żółciopędnie, przeciwbakteryjnie, moczopędnie i uspokajająco. Pomocniczo można stosować w nadciśnieniu tętniczym, w stanach zapalnych jamy ustnej, gardła. Przynosi ulgę w migrenowych bólach głowy, uspokaja.
Nalewka dziurawcowa może powodować uczulenie na promienie słoneczne i nie powinno się jej stosować bezpośrednio przed wyjściem na słońce.
9
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.