Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Sandacz z cytrynową nutą i topinamburem

Sandacz z cytrynową nutą i topinamburem

Nikita

Rodzaj posiłku: danie główne, lunchbox

Kuchnia (region): międzynarodowa, niemiecka, polska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające), Sylwester, Wigilia

Użyte składniki: ryby i owoce morza

Zawiera: nabiał, cytrusy, nabiał krowi, ryba i owoce morza

9 osób lubi to
11 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

45 min 2 porcje

Składniki:

filet z sandacza - 300-350 g
topinambur - 6-8 szt.
ziemniaki małe - 3-4 szt.
marchewka - 2 szt.
biały pieprz i sól do smaku
sos:
gorczyca jasna - 1 łyżeczka
masło - 2 łyżki
oliwa z oliwek - 1 łyżka
skórka otarta z cytryny - 1 łyżeczka
sok wyciśnięty z cytryny - 2-3 łyżeczki
sól - do smaku
garnek do gotowania na parze

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Filet z sandacza natrzeć solą i białym pieprzem, odstawić do lodówki do zamarynowanie na 15-20 minut. Ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki (około 2 cm). Topinambur wyszorować i pokroić na małe kawałki. Marchew obrać, pokroić w plastry około 1 cm. Do garnka do gotowania na parze wlać 500 ml wody. Pokrojone warzywa umieścić w garnku do gotowania na parze na pierwszym poziomie. Gotować około 15 minut.
Po tym czasie na drugim poziomie ułożyć papier do pieczenia (pozostawiając część wolnych otworów), na papierze położyć filet z sandacza przekrojony na pół, przykryć i gotować na parze kolejne 15 minut.
W międzyczasie przygotować sos. Krótko uprażyć gorczycę na patelni bez tłuszczu, dodać masło i podgrzewać, aż masło się lekko zarumieni. Dodać oliwę z oliwek, skórkę z cytryny i sok z cytryny. Sos doprawić solą i pieprzem.
Warzywa ugotowane na parze przełożyć do naczynia, posolić lekko i dodać do nich połowę sosu, wymieszać.
KROK 2:  Pozostałym sosem polać ugotowanego na parze sandacza. Podawać z zieloną sałatą i ewentualnie lampką białego wina.
9 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Skoter
Skoter powiedział/a:
Ciekawy przepis
27.12.2022, godz. 14:02
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję, danie smaczne i lekkie.
27.12.2022, godz. 17:10
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
super
16.01.2023, godz. 15:01
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
17.01.2023, godz. 10:21
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Smaczna ryba
20.01.2023, godz. 17:02
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
21.01.2023, godz. 10:41
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Pyszna rybka
07.02.2023, godz. 16:43
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
21.02.2023, godz. 16:54
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Super
09.09.2023, godz. 08:25
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
16.09.2023, godz. 07:13
Renixx
Renixx powiedział/a:
Smaczna
09.06.2024, godz. 13:31

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).