Wiśnie w syropie
Nikita
Rodzaj posiłku: przetwory
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko
Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe
Składniki:
wiśnie -
1 kg
woda - 100 ml
cukier - 150 g
woda - 100 ml
cukier - 150 g
goździki -
6 szt.
słoiki 300 ml - 3 szt.
słoiki 300 ml - 3 szt.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Wiśnie opłukać i osączyć. Wydrylować i nałożyć do wyparzonych słoików, do pełna, ale bez uciskania. Do każdego słoika włożyć po 1-2 goździki.
KROK 2:
Wodę zagotować, dodać cukier i ponownie doprowadzić do wrzenia.
Tak przygotowanym syropem zalać wiśnie w słoikach nalewając go do 4/5 wysokości. Słoiki zakręcić.
Tak przygotowanym syropem zalać wiśnie w słoikach nalewając go do 4/5 wysokości. Słoiki zakręcić.
KROK 3:
Do garnka włożyć ściereczkę, ustawić na niej słoiki w wiśniami tak żeby się nie stykały. Wlać ciepłą wodę do 3/4 wysokości słoików. Pasteryzować 20 minut licząc od zagotowania wody. Zostawić do wystudzenia.
16
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.