Kompot z derenia ze świeżą stewią (bez cukru)
Nikita
Rodzaj posiłku: napoje
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: cytrusy
Składniki:
dereń -
400 g
gruszka - 3 szt.
pomarańcza - 1 szt.
gruszka - 3 szt.
pomarańcza - 1 szt.
goździki -
2-3 szt.
stewia gałązki - 2-3 szt.
woda - 1,5 litra
stewia gałązki - 2-3 szt.
woda - 1,5 litra
Dodatkowe informacje:
Stewia –to naturalny słodzik, jest niskokaloryczna, poza tym ma wiele pozytywnych dla zdrowia właściwości:-obniża ciśnienie krwi,
-nie podnosi poziomu cukru we krwi,
-działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo,
-wspomaga gojenie ran, skaleczeń i zadrapań,
-działa kojąco przy problemach żołądkowych,
Sposób przygotowania:
KROK 1:
W garnku zagotować wodę. Dereń opłukać i odsączyć. Z pomarańczy wycisnąć sok. Gruszki obrać i pokroić w plasterki, a następnie zalać sokiem z pomarańczy.
KROK 2:
Na wrzącą wodę wrzucić dereń, gruszki z sokiem pomarańczowym i goździki. Gotować 10 minut. Po 10 minutach wrzucić gałązki stewii, gotować jeszcze około 10 minut. Kompot zostawić do wystudzenia.
KROK 3:
Kompot podawać najlepiej schłodzony. Jest pachnący, orzeźwiający i pyszny.
KROK 4:
Ewentualnie gorący kompot wlać do słoików, zakręcić i pasteryzować jeszcze 15-20 minut. Przechowywać w chłodnym miejscu.
KROK 5:
Mały krzaczek stewii, wysianej w styczniu i już wielokrotnie użytkowanej do domowych kompotów i herbatek ziołowych. Stewia to roślina wieloletnia, w lecie stoi na zewnątrz, a jesienią można ją przyciąć, listki wysuszyć, a doniczkę przenieść do domu.
11
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.