Syrop malinowy na miodzie
Nikita
Rodzaj posiłku: napoje, przetwory
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: miody
Składniki:
maliny - trochę
miód naturalny lipowy (lub inny)
miód naturalny lipowy (lub inny)
słoik
Dodatkowe informacje:
Miód wzmacnia organizm, działa antybakteryjnie, wspomaga leczenie przeziębienia, przyspiesza gojenie ran, może obniżać ciśnienie, wpływa na metabolizm komórkowy i układowy.Maliny zawierają sporo witamin i minerałów, są znakomitym środkiem przeciwgorączkowym, zalecane przy przeziębieniach.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Dojrzałe, ładne maliny wsypujemy do słoika (wyparzonego i suchego) o dowolnej pojemności. Wypełniamy go malinami do 3/4 wysokości.
KROK 2:
Maliny zalewamy płynnym miodem naturalnym np. lipowym tak, aby maliny były całkowicie przykryte. Odstawiamy na podstawce w temperaturze pokojowej. Maliny będą wypływały na wierzch, dlatego 1-2 razy dziennie zmieniamy pozycję słoika. Raz stoi normalnie, potem przekręcamy i stawiamy słoik na zakrętce. Raz dziennie należy odkręcić odrobinę zakrętkę, aby wypuścić ewentualnie nagromadzone gazy,
KROK 3:
Syrop będzie stawał się z każdym dniem coraz bardziej intensywnie malinowy, przejrzysty i rzadszy. Maliny skurczą się i będą jakby "ususzone" w miodzie. Po około 2 tygodniach chowamy słoik z malinami do lodówki. Można go przechowywać kilka miesięcy, przetrwa nawet do wiosny (chyba, że będzie wcześniej zjedzony. Syrop malinowy na miodzie jest pyszny, stanowi wspaniały dodatek do zimowej herbaty na rozgrzanie lub do zjedzenia go łyżeczką prosto ze słoika.
11
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.