Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Gołąbki w liściach mangoldu

Gołąbki w liściach mangoldu

Nikita

Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe, lunchbox

Kuchnia (region): międzynarodowa, niemiecka

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, mięso, pszenica, drób, nabiał krowi

3 osób lubi to
2 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 1 porcja

Składniki:

filet z indyka - 500 g
cebula szalotka - 1 szt.
czosnek - 1 ząbek
jajo - 1 szt.
polenta (kaszka kukurydziana) lub bułka tarta - 4 łyżki
sól - 1 łyżeczka
pieprz mielony - 1/3 łyżeczki
liście mangolda bez ogonków - (400-500 g)
Sos:
mleko - 200 ml
serek śmietankowy - 2 łyżki
mąka do zagęszczenia - płaska łyżka
pieprz - szczypta
gałka muszkatołowa - szczypta
natka pietruszki bardzo drobno posiekana - 1 łyżka
naczynie do gotowania na parze

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Liście mangolda (kolorowe buraki liściowe) wrzucić na 30 sekund do wrzątku, delikatnie wyjąć na talerz, odstawić do ostudzenia. Cebulę i czosnek rozdrobnić w blenderze. Mięso z indyka zmielić. Przełożyć do misy robota, dodać cebulę z czosnkiem, jajko, polentę, sól i pieprz, wymieszać za pomocą haka (lub ręcznie) na jednolitą masę. Z masy uformować 12-16 podłużnych, małych rulonów (takie aby zmieściły się w liściach, zależy jakie mamy duże liście). Roladki zawinąć w liście boćwiny (tak jak klasyczne gołąbki) i rozłożyć je w garnku do gotowania na parze. Gotować na parze około 30 minut.
KROK 2:  W międzyczasie ugotować ryż i przygotować sos.
Sos: mleko, serek śmietankowy, mąkę, pietruszkę, pieprz i gałkę muszkatołową dobrze wymieszać i podgrzewać cały czas mieszając. Gotować około 5 minut, ewentualnie doprawić do smaku solą.
KROK 3:  Podawać z ryżem.
KROK 4:  Polać sosem. Gołąbki są lekki i pyszne.
3 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Bardzo inspirujące danie
04.11.2024, godz. 19:53
Nikita
Nikita powiedział/a:
Polecam, pyszne i lekkie.
06.11.2024, godz. 16:03

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).