Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Ocet z bluszczyka kurdybanka

Ocet z bluszczyka kurdybanka

Nikita

Rodzaj posiłku: napoje, sosy

Kuchnia (region): polska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe

11 osób lubi to
12 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

20 min 1 porcja

Składniki:

bluszczyk kurdybanek (pól słoja dowolnej wielkości)
cukier 4 łyżki na 1 litr wody
słój, lniana ściereczka lub ręcznik papierowy, gumka

Dodatkowe informacje:

Bluszczyk kurdybanek to zioło pnące się po ziemi. Z tego względu określa się go bluszczykiem ziemnym. Kurdybanek ma niebieskie kwiaty i okrągłe pofałdowane liście.
Bluszczyk kurdybanek jest ziołem regulującym przemianę materii i wspomagającym procesy usuwania ksenobiotyków i szkodliwych oraz zbędnych produktów przemiany materii z ustroju, oczyszcza wątrobę.. Działa moczopędnie i rozkurczowo. Ułatwia odkrztuszanie zalegającej wydzieliny ropnej i śluzowej z dróg oddechowych.
Źródło: rozanski.li/572/bluszczyk-kurdybanek-glechoma-hederacea-l-raz-jeszcze

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Zbieramy w czystej okolicy pędy bluszczyka kurdybanka (mogą być z kwiatami).
KROK 2:  Duży słój - wyparzamy..
½ słoja wypełniamy rozdrobnionym bluszczykiem kurdybankiem.
Przygotowujemy roztwór na 1 l przegotowanej wody dodajemy 4 łyżki cukru i dokładnie mieszamy, studzimy.
KROK 3:  Zalewamy słój z bluszczykiem zalewą do ¾ wysokości.
Przykrywamy lnianą ściereczką lub ręczniczkiem papierowym i ściągamy gumką.
Odstawiamy na min. 3 tygodnie, codziennie (1-2 razy) dokładnie mieszamy czystą wyparzoną łyżką drewnianą.
Jak surowiec opadnie już na dno, można jeszcze bez mieszania zostawić na 2-3 tygodnie (bez zakręcania) . 
KROK 4:  Następnie przecedzamy i zlewamy do butelek. Przechowujemy w temperaturze pokojowej.
Jest to ocet "żywy". Zawiera żywe kultury bakterii. W occie może się zrobić się galaretkowaty krążek, czyli matka octowa. Ocet nie ma terminu przydatności, wręcz im starszy tym lepszy.
Właściwości octu żywego:
-to naturalny probiotyk pozytywnie wpływający na florę bakteryjną naszych jelit. Picie łyżki takiego żywego octu rozpuszczonego w szklance wody może przynieść wiele korzyści. Oprócz tego ocet żywy ma właściwości surowca, z którego jest zrobiony.
-możemy go używać do sałat, marynat czy doprawiania zup czy sosów (ma posmak pieprzowy)
11 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Skoter
Skoter powiedział/a:
Najlepszy swój
18.10.2020, godz. 18:07
Nikita
Nikita powiedział/a:
Zawsze:)
20.10.2020, godz. 17:37
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
jaki zapas ;)
19.10.2020, godz. 12:45
Nikita
Nikita powiedział/a:
Nie zepsuje się, a im starszy tym lepszy:)
21.10.2020, godz. 15:25
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Bardzo aromatyczny
15.11.2020, godz. 19:44
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, pyszny i zdrowy.
10.12.2020, godz. 19:24
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super pomysł
14.02.2021, godz. 15:39
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję, smak jest zaskakujący i dobry.
24.02.2021, godz. 10:17
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
super
13.09.2021, godz. 14:18
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
24.09.2021, godz. 22:03
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Ciekawy przepis
07.10.2023, godz. 10:39
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
13.12.2023, godz. 17:19

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).