Sałatka z awokado, granatem, nasionami konopi i dressingiem z octu różanego
Nikita
Rodzaj posiłku: jednogarnkowe, przystawki i przekąski, sałatki
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: nabiał kozi, owczy, nabiał, orzechy wszystkie
Składniki:
rukola -
2 garści
awokado - 1 szt.
granat - 4-5 łyżki
sałata lodowa - kilka listków
feta w kostkach - 2-3 łyżki
awokado - 1 szt.
granat - 4-5 łyżki
sałata lodowa - kilka listków
feta w kostkach - 2-3 łyżki
dressing:
ocet żywy z owoców dzikiej róży (lub balsamiczny jasny) - 1 łyżka
olej z orzechów włoskich (lub oliwa z oliwek) - 1 łyżka
sól ziołowa - do smaku
do posypania: nasiona konopi łuskane - 2-3 łyżki
ocet żywy z owoców dzikiej róży (lub balsamiczny jasny) - 1 łyżka
olej z orzechów włoskich (lub oliwa z oliwek) - 1 łyżka
sól ziołowa - do smaku
do posypania: nasiona konopi łuskane - 2-3 łyżki
Dodatkowe informacje:
Nasiona konopi (Cannabis sativa) mają bardzo przyjemny smak i zapach przypominający orzech. Poza tym są dobrym źródłem białka roślinnego, zawierają dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym omega-3), zawierają błonnik pokarmowy niezbędny do prawidłowej pracy jelit, są bogate w minerały: potas, wapń, żelazo, fosfor, cynk oraz magnez, są źródłem witamin z grupy B.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Sałatę lodową opłukać, osuszyć i porwać na małe kawałki, przełożyć do 2 miseczek. Dodać rukolę, awokado pokrojone w kostkę, ziarna granatu i fetę. Z podanych składników zrobić dressing (u mnie ocet z owoców dzikiej róży, gęsty, z osadem, aromatyczny i pyszny, ale można użyć też innego octu) i polać nim sałatki. Posypać po wierzchu łuskanymi nasionami konopi i natychmiast podawać.
5
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.